Diós-mézes krémes - Így lesznek tényleg puhák a lapok
A diós-mézes krémes igazi kedélyjavító. Jót tesz a sütinek, ha egy-két napig állni hagyod.
Ez a különleges édesség mindent visz! A diós-mézes krémesből elég egy nagyobb szelet, és máris eltelít. Az ízét viszont sokáig a szádban érzed majd. Tortaformában is megsütheted, készítheted négy-hatlaposra, ízléstől és a tepsid méretétől függően. A tetejére akár csokimáz is kerülhet.
Diós-mézes krémes
Hozzávalók 18 szelethez
- 40 dkg liszt
- 15 dkg porcukor
- 5 dkg vaj
- 4 evőkanál tej
- 3 evőkanál olvasztott méz
- 1 kávéskanál szódabikarbóna
- 1 tojás
Krémhez
- 25 dkg dió
- 10 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 6 dl tej
- 4 kanál liszt
Tetejére
- 5 dkg dió
Elkészítés:
A mézet olvaszd meg. A lisztet szitáld egy nagyobb tálba, elegyítsd a szódabikarbónával, add hozzá a meleg mézet, a vajat, a cukrot, a tojást és a tejet. Jól gyúrd össze a tésztát. Akkor jó, ha homogén, és nem tapad sem a kezedhez, sem az edényhez. Formázz a masszából négy cipót, majd lisztezett felületen nyújtsd ki mindegyiket 4-5 milliméteresre. Egy kisebb méretű tepsi hátulját vajazd meg, és helyezz rá egy lapot. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és süsd világosra körülbelül tíz perc alatt. A másik három lappal is így járj el. Vigyázz, mert ha a mézes tésztát túlsütöd, nem puhul meg!
A krémhez a tejből és a lisztből főzz sűrű pépet kis lángon, közben folyamatosan kevergesd. A vajat, a cukrot és a diót verd habosra, majd forgasd a kihűlt péphez. Végül töltsd meg a lapokat a diós krémmel. Ügyelj arra, hogy a tetejére is jusson, majd szórd meg darált dióval.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció