Ragacsos diós csók kevés hozzávalóból: erre használhatod a maradék tojásfehérjét
A ragacsos diós csókhoz alig kell valami, ráadásul a maradék tojásfehérjét is nyugodtan elhasználhatod hozzá.

Ha maradt a hűtőben néhány tojásfehérje, ne öntsd ki, hanem készíts belőle édes, ragacsos diós csókot! A kis teasütemény mindössze négy hozzávalóból áll, amelyek között a liszt nem is szerepel, így gluténmentes is. Hasonló sütit készíthetsz darált mandulából vagy mogyoróból is, úgy is nagyon finom lesz.
Diós csók
Hozzávalók 4 személyre
- 18 dkg darált dió
- 15 dkg porcukor
- 3 tojásfehérje
- 1 csipet só
Elkészítés:
A tojásfehérjéből egy csipet sóval verj kemény habot. Adagold bele kanalanként a cukrot, és így verd tovább, amíg szép fényes lesz. Ekkor forgasd bele a darált diót is, de ilyenkor már ne verd, hogy a hab meg ne törjön, csak fakanállal vagy spatulával óvatosan keverd el.
Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral, és kiskanállal halmozz rá adagokat a masszából. Told 140 fokos sütőbe. Tíz perc múlva mérsékeld a lángot 120 fokra, és így szárítsd tovább, amíg a diós csókok külseje megszilárdul. Akkor jók, ha a kérgük roppan, de belül még ragacsosak.
Egy kis dió jót tesz a szendvicskrémeknek is: lencsepástétommal párosítva mindenképp próbáld ki!

Intimitás hosszú távon - Hogyan tartsuk életben a szenvedélyt párkapcsolatunkban?
A Femina Klub októberi vendége Dr. Hevesi Kriszta szexuálpszichológus lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között arról beszélget, hogy mennyire vagyunk őszinték önmagunkhoz és partnerünkhöz. Milyen tabuk vannak a párkapcsolatokban? Mit lehet tenni, ha felmerül a bensőséges szexuális együttlétek hiánya és hogyan tehetünk a párkapcsolatok ellaposodása ellen?
Pontos részletek az estről itt olvashatók: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2023. október 17. 18 óra
Helyszín: GOBUDA MALL - Vidám Színpad
Promóció
Még több recept