Álomfinom diós tekercs leveles tésztából: aszalt gyümölcsök kerülnek a töltelékbe
A leveles tésztából készült diós tekercs töltelékébe most aszalt gyümölcsök kerülnek.
Pillanatok alatt készíthetsz fantasztikus diós tekercset leveles tésztából aszalt gyümölcsökkel. Jól mennek hozzá a különböző fűszerek, és a házi baracklekváros alap is. Ha fagyasztott tésztát használsz, elkészítés előtti este vedd ki a mélyhűtőből, hogy lassan olvadjon fel.
Diós, aszalt gyümölcsös tekercs
Hozzávalók
- 30 dkg ízlés szerinti aszalt gyümölcs
- 15 dkg darált dió
- 5 dkg porcukor
- 2 evőkanál sárgabaracklekvár
- 1 csomag leveles tészta
- 1 mokkáskanál fahéj
- 1 mokkáskanál gyömbér
- 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
- 2.5 dkg olvasztott vaj a kenéshez
- kristálycukor a szóráshoz
Elkészítés:
A leveles tésztát terítsd ki, ha szükséges, nyújtsd ki, majd kend meg baracklekvárral. A darált diót keverd össze a cukorral és a fűszerekkel, és szórd meg vele a tésztát. Az aszalt gyümölcsöket aprítsd fel, oszd el őket a dió tetején, és az egészet tekerd fel, mint a bejglit. Helyezd el a tekercset sütőpapírral kibélelt tepsiben. A vajat olvaszd fel, és kend meg vele a süti tetejét és oldalát, és szórd meg kevés kristálycukorral. 180 fokos sütőben 20 perc alatt süsd aranyszínűre. Ha kész van, várd meg, amíg kihűl, és utána szeleteld.
A dió és a különböző aszalványok párosítása az illatos sült almában is jól működik.
- sütemény
- szegfűszeg
- leveles tészta
- gyömbér
- aszalt gyümölcs
- darált dió
- diós tekercs
- diós tekercs aszalt gyümölcsökkel
- Recept
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept