Sűrű lime-os, dinnyés gazpacho: jegesen a legfinomabb
Kánikulában igazi felfrissülést jelent a gazpacho, aminek a dinnyés változata is isteni. Ráadásul még főzni sem kell.
A mérték a lényeg: tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban (x)
Szárnyal a budapesti VictoriaShop! (x)
4 tipp: így védd a kisbabád bőrét! (x)
Vágyak, remények, pletykák: boldog békeidők hangulatát idéző, szellemes komédia érkezik (x)
Így még biztosan nem gondoltál a rövidnadrágra: nőies szettek, amikben ősszel is helyet kaphat »
Kalóriagyilkos kardió torna kezdőknek: 30 perc alatt a teljes testet megdolgoztatja »
Gátolják a pattanások kialakulását és szűkítik a pórusokat: antioxidáns kencéket teszteltünk »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
A spanyolok fűszeres levese, a gazpacho tele van a szezon kedvenc zöldségeivel, amik mellé ráadásul most mézédes dinnye is kerül. Amilyen különleges és finom, olyan egyszerű és gyors összedobni. Nagy előnye, hogy csak turmixolni kell. Jéghidegre hűtve még a fagyinál is jobban esik.
Dinnyés gazpacho
Hozzávalók:
- 40 dkg dinnye
- 2.5 dl paradicsomlé
- 1 szár zeller
- 1 lila hagyma
- 0.5 kígyóuborka
- 3 evőkanál olívaolaj
- 1 ág bazsalikom
- 0.5 lime
- só
- balzsamecet
- bors
- pirított kenyérkocka
Elkészítés:
A görögdinnyét magozd ki, és vágd fel kisebb darabokra. Rakd turmixgépbe, öntsd hozzá a paradicsomlevet, add hozzá a meghámozott uborkát, a zellert, a hagymát, és turmixold jó pépesre. Ha túl sűrűnek találod, önts hozzá kevés vizet. Ízesítsd sóval és borssal, rakd hozzá a lime frissen facsart levét.
Lefedve tedd a hűtőbe egy-két órára, hogy jól lehűljön, és az ízek összeérjenek. Ha nincs sok időd, jégkockával is lehűtheted. Tálalás előtt locsold meg olívaolajjal és balzsamecettel, majd keverd össze. Tedd bele a dinnyekockát, a zöldségdarabokat, és díszítsd bazsalikomlevéllel. A spanyolok még pirított kenyérkockával is gazdagítják.
A dinnye salátába is remek választás, a paradicsom és a feta sajt is jól megy hozzá.
Még több recept
