Látványos, dinnyemintás jégkrém házilag: odalesznek érte a gyerekek

A dinnyét vágd ki a héjából, magozd ki, ha nem eleve magtalan, aprítsd kisebb darabokra, tedd turmixgépbe, és pépesítsd. A joghurtot vagy kókusztejet ízesítsd ízlés szerint porcukorral, de úgy is nagyon finom lesz a jégkrém, sőt, igazán egészséges is, ha nem teszel bele. A kivit szintén hámozd meg, aprítsd kis darabokra, és pürésítsd. A dinnyés püré adja majd a piros réteget, a joghurtos vagy kókusztejes a fehéret, a kivis pedig a zöldet. Ha a dinnyemagokat is imitálni szeretnéd, vágj nagyon apróra, magszerűre egy kevés csokit. 

A jégkrémformát töltsd meg kétharmadáig a piros dinnyepürével, add hozzá a magnak való csokidarabokat, majd tedd a fagyasztóba egy órára. Ha már kellően szilárd, de még nem jeges, szúrd bele a pálcikát a jégkrémbe, már amennyiben nem olyan formát használsz, melyhez beépített pálcika tartozik. Ha a piros réteg már szilárd, jöhet a fehér, mellyel töltsd meg a maradék hely felét, majd tedd a jégkrémeket ismét egy órára a fagyasztóba. Végül a zöld réteg is rákerülhet, ezzel töltsd fel teljesen a formát, majd hűtsd 2-3 órát, egészen addig, míg jegesre nem fagy. Ha kész, könnyebben kiveheted a formából, ha azt egy kevés forró vízbe állítod, de vigyázz, csak nagyon rövid időre, különben megolvadhat a jégkrém.