Fűszeres darált hússal töltött cukkini sok sajttal: igazi ínyenc ebéd
Csak fantázia kérdése, hogy mivel töltöd meg a zsenge cukkiniket. Darált hússal jó laktató, a nyúlós sajt pedig csábító.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkini a nyár egyik kedvenc zöldsége. Semleges íze miatt szinte bármihez illik, bármivel ízesíthető. Töltve talán még finomabb és laktatóbb, mint rántva. A fűszeres darált hús mellett zöldségekkel is feldobhatod. Sütőben és grillen is megsütheted.
Darált hússal töltött cukkini
Hozzávalók 4 személyre
- 2 db cukkini
- 50 dkg darált hús
- 20 dkg sajt
- 15 dkg paradicsom
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- petrezselyem
- 1 teáskanál citromlé
Elkészítés:
A cukkinit mosd meg, és hosszában vágd ketté. A belsejét kanállal szedd ki, de ne dobd ki. Hevíts kevés zsiradékot egy lábosban, és dobd bele az apróra vágott vöröshagymát. Dinszteld meg, rakd hozzá a fokhagymát, és azzal is süsd egy kicsit. Mehet hozzá a hús, majd fűszerezd sóval, borssal. Szórd hozzá a cukkini belsejét, önts hozzá kevés vizet, és párold 20 percig.
A cukkinicsónakokat rakd sütőpapírral bélelt tepsibe, és kanalazd bele a tölteléket. Rakj a húsos rétegre paradicsomot, szórd meg reszelt sajttal és aprított petrezselyemmel. Előmelegített sütőben süsd meg 20-25 perc alatt.
A cukkinit akár virslivel is megtöltheted, elrontani biztosan nem tudod.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
