Sűrű, darabos szilvalekvár, ami sütőben készül - Nem sok munkát igényel

A sütőben sült, darabos szilvalekvárt még kevergetni sem kell.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A nagyi szerint a tökéletes darabos szilvalekvár titka, hogy minél lassabban kell sütni. Ha így teszel, sűrű, sötét, darabos és nagyon zamatos lesz. Cukor nem kell hozzá, ha akarod, ízesítsd fahéjjal, szegfűszeggel, vaníliával. A lekvárba lehetőleg érett szilvákat válogass. A sütés idő a gyümölcs fajtájától, nagyságától és nedvességtartalmától is függ.

darabos-szilvalekvar

Darabos szilvalekvár sütőben

Hozzávalók 20 decihez

  • 6 kg szilva
Recept idők

Elkészítés:

A szilvát alaposan mosd meg, a szárát szedd le, felezd el, magozd ki. Ha vannak benne hibás részek, azokat feltétlenül vágd ki. Tedd egy tiszta, magasabb peremű tepsibe. Arra ügyelj, hogy ne legyen túlságosan tele. A tepsit fedd le, és rakd 150 fokra előmelegített sütőbe. Amikor felforr, mérsékeld 100-ra a hőfokot, és vedd le a fóliát.

 

Süsd legalább hat-nyolc órán át. Ha tapasztalt és bátor vagy, tedd egy éjszakára a sütőbe. Ha este kilenc körül elkezded sütni, reggel hat órára el is készül a lekvár. Ha jól összesül, kanalazd előzőleg elmosott, kifertőtlenített és felmelegített üvegekbe. Alaposan zárd le, állítsd fejre öt percre, majd rakd dunsztba, azaz plédek közé. Ha két-három nap múlva kihűl a szilvalekvár, pakold az üvegeket száraz, hűvös helyre.

szilvalekvar

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük