Cukkinis, sajtos, rakott tészta: összesütve még finomabb
Zöldségekkel és hússal tökéletesen kiegészítheted a tésztát, a tejszín miatt pedig biztosan nem fog kiszáradni.
A mérték a lényeg: tévhitek a szénhidráttal kapcsolatban (x)
Szárnyal a budapesti VictoriaShop! (x)
Turbózd fel a halfogyasztásod idén ősszel! (x)
Frissítsd fel a karácsonyi dekorációt rózsaarannyal! (x)
Nézd meg, honnan érkezik a reggeli kávé a poharadba
Tasnádi Bence színész jóképű, tehetséges és lázadó – Akárcsak Mozart, akit játszik
Csak pár kulcsdarab kell a mindig sikkes és nőies öltözékhez: nyújtják az alakot és karcsúsítanak »
Rebel Wilson rátalált az egészséges fogyás receptjére: remek formában van a 40 éves színésznő »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Nem a leggyorsabb rakott tészta, viszont nagyon laktató és ízletes. Vesd be bátran akkor is, ha sok emberre kell főznöd. Sokkal gyorsabban végzel vele, ha az előző napról maradt sült húst használod fel. Ha nem, akkor azt is kevés munkával elkészítheted. Combból vagy karajból is finom lesz a végeredmény.
Cukkinis, sajtos, rakott tészta
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg tészta
- 25 dkg sertéshús
- 20 dkg sajt
- 3 dl tejszín
- 1 bögre borsó
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 db cukkini
- 1 db vöröshagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A sertéshúst öblítsd le, vágd kisebb darabokra. Az aprított vöröshagymát kevés zsiradékon dinszteld meg, és rakd hozzá a húst. Amikor kifehéredik, sózd, borsozd ízlés szerint, önts hozzá kevés vizet, és párold 20 percig. Ekkor rakd hozzá a karikákra vagy kockákra vágott cukkinit, és süsd együtt öt percig.
A tésztát dobd lobogó, sós vízbe, és főzd a csomagoláson található ideig. Ez körülbelül nyolc-tíz perc. Amikor fogkemény, szűrd le, csepegtesd le. Egyengesd zsiradékkal kikent tepsibe, majd forgasd hozzá a húst és a cukkinit. A tejszínt ízesítsd préselt fokhagymával, és öntsd le vele a tésztát. Sózd, borsozd, majd add hozzá a borsót, és szórd meg reszelt sajttal. Told előmelegített sütőbe, és süsd meg 35 perc alatt.
Nyáron a könnyed tésztasalátákkal biztosra mehetsz. Sok zöldséggel, behűtve minden igényt kielégítenek.
Kép: Getty Images.
Még több recept
