Puha cukkini joghurtos bundába mártva: hús helyett is tökéletes ebéd

Name: Cukkini joghurtos bundában
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 személyre
Ingredients: 60 dkg cukkini; 30 dkg görög joghurt; 5 evőkanál liszt; 2 tojás; 2 teáskanál fokhagymapor; só; bors; olaj a sütéshez; ásványvíz (szükség szerint)

A joghurtos bundába mártott cukkini könnyen elkészíthető húsmentes ebéd.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.

Sóbors

Ez is érdekelhet

Retikül

A hordófazonú farmer ilyen cipőkkel mutat előnyösen: így kerüld el az alakromboló hatást
Dakota Johnson imádja a vintage stílust: mesterien ötvözi a nőies és lezser darabokat
Christy Turlington ’90-es évekbeli frizurája újra divatos: dús hatása miatt sokan kérik

Top olvasott cikkek

01

Frászt kapnak ettől a magyar szokástól a külföldi turisták, pedig nálunk teljesen természetes
02

Emlékszel a Piedone-filmek cuki kisfiújára? Tragikusan alakult a sorsa Bud Spencer színésztársának, Baldwyn Dakile-nek
03

Így fojtsd bele a szót a nárcisztikusba: egy mondattal lefegyverezheted
04

Hiába volt az RTL sztárja, kisiklott az élete: hajléktalanként kellett élnie
05

1 millió forintos büntetést kaphat, aki otthon ezt csinálja: sokan nem veszik elég komolyan

Gondolnád, hányféleképpen bundázhatsz zöldségeket? A joghurtos bundába mártott cukkini könnyen elkészül, és üdítő változatosságot csempészhetsz vele a konyhádba. A cukkini nem véletlenül annyira népszerű: kalóriaszegény, semleges íze miatt számtalan módon készíthető el, és nem is különösebben kerül sokba.

Cukkini joghurtos bundában

Hozzávalók 4 személyre

60 dkg cukkini
30 dkg görög joghurt
5 evőkanál liszt
2 tojás
2 teáskanál fokhagymapor
só
bors
olaj a sütéshez
ásványvíz (szükség szerint)

Elkészítési idő: 15 perc
Előkészítési idő: 15 perc
Pihentetési idő: 30 perc

Elkészítés:

A cukkinit vágd ujjnyi vastag karikákra. A bundához a joghurtot keverd simára a liszttel és a tojással, és ízesítsd sóval, borssal, fokhagymaporral. Ha túl sűrűnek találod, óvatosan kevés ásványvízzel hígítsd. A cukkinikorongokat tedd ebbe a bundába, és pihentesd a hűtőben fél órát.

Egy serpenyőben forrósíts bő olajat. A bundázott cukkiniket tedd bele az olajba, és oldalanként két-három perc alatt süsd őket pirosra. A kisült darabokat szedd papírtörlőre, és itasd fel róluk a felesleges zsiradékot.

És hogy mennyi mindent készíthetsz még cukkiniből? Dobj össze például belőle egy frissítő citromos mártogatóst!

Krémes, cukkinis mártogatós friss kaporral: a citromlé a lelke

A cukkini tökéletes alap mindenféle ételhez, könnyen és változatosan ízesíthető, mártogatósként is helytáll!

Elolvasom

Kép: Dejan Kolar / Getty Images

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

_Promóció

OLVASD EL EZT IS!