Bögrés csúsztatott palacsinta
A csúsztatott palacsinta felveheti a versenyt bármelyik tortával.
Ha egy kicsit felturbóznád a hagyományos palacsintát, készítsd el a csúsztatott változatot. Ez leginkább abban tér el a jól megszokottól, hogy csak a tészta egyik felét kell megsütnöd. Utána pakold egymásra a palacsintákat, közben pedig kend meg mindenféle földi jóval.
Csúsztatott palacsinta
Hozzávalók 12 szelethez
- 1,5 bögre tej
- 1 bögre liszt
- fél bögre szódavíz
- 2 tojás
- 1 csipet só
- 1 csapott evőkanál kristálycukor
- étolaj
Töltelékhez
- 4 evőkanál cukrozott dió
- 4 evőkanál cukor
- 4 evőkanál kakaó
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd ki a cukorral, majd öntsd hozzá a tejet és a lisztet. Gépi habverővel dolgozd simára a masszát. A tojásfehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá, és óvatosan forgasd a tésztába. Hígítani tejjel vagy szódával tudod, sűríteni pedig liszttel.
A palacsintasütőt forrósítsd fel, önts bele pár csepp olajat. Oszlass el benne egy merőkanál tésztát, és süsd a palacsinta egyik oldalát aranybarnára. Ha kész, csúsztasd tányérra. Egy réteget szórj meg cukrozott dióval, a következőt kend meg lekvárral, majd jöhet a kakaós rész. Olyan lesz a csúsztatott palacsinta, mint egy torta. Díszítheted csokival vagy gyümölcsökkel.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció