Bögrés csúsztatott palacsinta
Ezzel töltsd meg, hogy a legfinomabb legyen!
A csúsztatott palacsinta felveheti a versenyt bármelyik tortával.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha egy kicsit felturbóznád a hagyományos palacsintát, készítsd el a csúsztatott változatot. Ez leginkább abban tér el a jól megszokottól, hogy csak a tészta egyik felét kell megsütnöd. Utána pakold egymásra a palacsintákat, közben pedig kend meg mindenféle földi jóval.
Csúsztatott palacsinta
Hozzávalók 12 szelethez
- 1,5 bögre tej
- 1 bögre liszt
- fél bögre szódavíz
- 2 tojás
- 1 csipet só
- 1 csapott evőkanál kristálycukor
- étolaj
Töltelékhez
- 4 evőkanál cukrozott dió
- 4 evőkanál cukor
- 4 evőkanál kakaó
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a sárgáját keverd ki a cukorral, majd öntsd hozzá a tejet és a lisztet. Gépi habverővel dolgozd simára a masszát. A tojásfehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá, és óvatosan forgasd a tésztába. Hígítani tejjel vagy szódával tudod, sűríteni pedig liszttel.
A palacsintasütőt forrósítsd fel, önts bele pár csepp olajat. Oszlass el benne egy merőkanál tésztát, és süsd a palacsinta egyik oldalát aranybarnára. Ha kész, csúsztasd tányérra. Egy réteget szórj meg cukrozott dióval, a következőt kend meg lekvárral, majd jöhet a kakaós rész. Olyan lesz a csúsztatott palacsinta, mint egy torta. Díszítheted csokival vagy gyümölcsökkel.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
