A klasszikus csokitorta receptje
Senki sem tud neki ellenállni
Csábító, krémes, puha, nagyon finom: csak a legjobb jelzőket érdemli mindenki kedvence, a csokitorta.

Ez is érdekelhet

Legyen élmény a takarítás: okos eszközök, amiket imádni fogsz (x)

Ajándékozz könyvet, és segíts az éhező gyerekeknek: mutatjuk, mit kell tenned (x)

Csatlakozz te is Fördős Zéhez, és #FőzzAGYERMEKEKÉRT! (x)

Megvan az év legnagyobb gyermekelőadása: ha szemfüles vagy, jövőre megnézheted! (x)

Nem tudod, milyen legyen idén a karácsonyi dekoráció? Segítünk! (x)

Négy dekortrend, amivel biztosra mehetsz karácsonykor (x)

Tippek hogyan hozd a legjobb formád télen is - a hideg idő nem akadály! (x)

beauty and style

Mit tettek Gigi Hadid fejével? Rá sem ismerni a bájos modellre »

A 35 éves modellt tinilánynak néznénk smink nélkül – Miranda Kerren nem fog az idő »

Fogott egy kést, és kettévágta a korrektoros tubust: sokat spórolt vele »

retikül.hu
Top olvasott cikkek
bmi kalkulátor
nem

A te BMI-d:

Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!

A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.

Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!

Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!

Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!

számolújraszámol

A csokitortából minden falat külön élvezet. Akkor a legjobb, ha minőségi alapanyagokból készíted. A tetejét díszítheted csokiforgáccsal, habzsákból nyomott krémmel vagy tejszínhabbal is. Mindenki máshogy csinálja, ám ez az egyik legjobb recept.

Csokitorta

Hozzávalók 12 szelethez:

Tészta

  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg liszt
  • 6 tojásfehérje
  • 5 dkg kakaópor
  • 3 dkg darált dió
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csipet só

Krém

  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg étcsoki
  • 2 dl tejszín
  • 1 vaníliás cukor
Recept idők

Elkészítés:

A fehérjét egy csipet sóval verd kemény habbá. Majd adagold hozzá kanalanként a cukrot. Egy másik tálban elegyítsd a lisztet, a sütőport, a diót, a kakaót, és lassan forgasd a habhoz. Ha a massza homogén, öntsd egy vajjal kikent tortaformába, és egyengesd el benne. Tedd 180 fokra előmelegített sütőbe, és 35 perc alatt süsd meg. Ekkor tűpróbával teszteld, hogy elkészült-e a tészta. Szúrj bele egy hegyes eszközt, és ha üresen húzod ki, vedd ki nyugodtan a sütőből. 

A krémhez a csokoládét olvaszd meg vízgőz felett. A vajat, a már hideg csokit, a porcukrot és a vaníliás cukrot keverd össze. A tejszínt verd kemény habbá, majd add a vajas krémhez. Ezután tölts belőle a félbevágott tésztába, a maradékkal pedig vond be a tortát. Tedd néhány órára a hűtőbe, csak utána szeleteld fel.

Ezt is szeretjük