Pompás túrógombóc csokival töltve

Kihagyhatatlan desszert

Halmozd az élvezeteket, a hagyományos helyett próbáld ki a csokis túrógombócot!

Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Tökéletes édesség, de egy kiadós leves után akár főétel is lehet. Ha követed ezt a receptet, a csokis túrógombóc nem lesz kemény. Pillanatok alatt elfogy mindenki tányérjáról.

Csokis túrógombóc

Hozzávalók 4 személyre

  • 50 dkg túró
  • 10 dkg búzadara
  • 10 dkg étcsokoládé
  • 3 tojás
  • zsemlemorzsa
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

A túrót törd át, keverd el a tojássárgával, a darával, és tégy bele egy csipet sót is. Jól dolgozd össze, és 20 percig pihentesd a masszát. Ezt követően a tojásfehérjét verd kemény habbá, és óvatosan forgasd a túrós keverékhez. Vizes kézzel formázz belőle gombócokat, és mindegyik közepébe nyomkodj fél kocka étcsokit.

A morzsát kevés olajon pirítsd meg. A gombócokat tedd bő, lobogó vízbe. Ha feljönnek a felszínre, főzd még egy percig mérsékelt lángon. Majd szűrd le, és forgasd meg a pirított zsemlemorzsában. Porcukorral megszórva tálald, vaníliasodóval még finomabb.

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük