Csokis-vaníliás muffin tíz perc munkával: olvadt étcsoki díszíti
Ezek a csokis-vaníliás muffinok egy pofonegyszerű módszernek köszönhetik gyönyörű mintájukat.
Készíts most mutatós csokis-vaníliás muffinokat egy szimpla trükk segítségével! A tésztát most nem kell kettéosztani, és külön-külön bekeverni, mint a hagyományos márványos sütik esetében, hanem elég két kocka csokit tenni a nyers muffintésztára. Ez sütés közben elolvad, és lágyan folyik egybe a vaníliás alappal.
Csokis-vaníliás muffin
Hozzávalók 24 darabhoz
- 30 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 12 dkg cukor
- 1.2 dl tej
- 1 tábla étcsoki
- 1 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet sütőpor
- 1 csipet só
Elkészítés:
A puha, szobahőmérsékletű vajat keverd habosra a kétféle cukorral, majd add hozzá a tojást. A lisztet vegyítsd el a sóval és a sütőporral, és több adagban, a tejjel felváltva add a nedves hozzávalókhoz. Keverj belőle csomómentes tésztát. Egy muffintepsit bélelj ki papírral. Töltsd meg a mélyedéseket egyharmad részig a tésztával, és mindegyik közepére helyezz két kocka csokit. Erre kanalazz még tésztát, hogy befedje, és told 180 fokos sütőbe 20-25 percre.
Cukormentesen is készíthetsz muffint! Ennek a változatnak zabliszt az alapja.
Mennyei zabmuffin finomított cukor nélkül: álompuha a tésztája
Egészséges finomság, amellyel nem kell kompromisszumot kötnöd: zabpehelylisztből készül, és finomított cukor sem kerül bele.
ElolvasomA változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
Kép: Elena Ivanova / Getty Images