Olcsó és finom csokis-tejfölös süti - Imádni való finomság a legegyszerűbben
A csokis-tejfölös süti ízekben gazdag, egyszerűen összeállítható, a hozzávalókat pedig biztosan megtalálod otthon is.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Egy jó, krémes házi desszertnek nincs párja. A több lapos csokis-tejfölös süti tésztája puha, nem olyan kényes, mint a piskóta, a töltelék pedig egyáltalán nem émelyítő. A krémbe keverhetsz bármilyen gyümölcsöt, csokireszeléket, a tetejére pedig szórhatsz mandulát, diót vagy színes cukrokat.
Csokis-tejfölös süti
Hozzávalók 24 szelethez
Tésztához
- 8 dkg liszt
- 8 dkg étcsoki
- 8 dkg cukor
- 2 evőkanál kakaó
- 2 db tojás
- 1 csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
Krémhez
- 15 dkg cukor
- 5 dl tejföl
- 2 dl tej
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1 zacskó tejszínes vagy vaníliás pudingpor
Tetejére
- 20 dkg étcsoki
- 2 evőkanál olaj
Elkészítés:
A tésztához a tojásokat üsd egy tálba, és keverd ki jól a kétféle cukorral. A lisztet vegyítsd a kakaóval, a kis darabokra vágott csokival és a sütőporral, majd forgasd a tojásos masszához. Egy tepsit kenj ki vajjal, szórj meg liszttel, egyengesd bele a tésztát, majd előmelegített sütőben, 150 fokon süsd meg 15-20 perc alatt. Ha a tűpróba során a tésztába szúrt hegyes késre vagy tűre nem ragad massza, elkészült. Ellenkező esetben süsd tovább.
A krémhez a pudingport keverd csomómentesre a tejjel, add hozzá a cukor felét, és kis lángon, kevergetve főzd sűrűre. Amikor kihűl, szórd hozzá a vaníliát, a maradék cukrot, és forgasd össze a tejföllel. A sütit vágd hosszában két vagy három részre, és töltsd meg a krémmel. A tetejére olvaszd fel vízgőz felett az étcsokit, keverd hozzá az olajat, és gyorsan kend a süti tetejére.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
