Házi, csokis-szilvás süti, ami szép magasra feljön, és az íze is csodás
Most még friss szilvával is elkészítheted a puha, omlós, csokis sütit. Őzgerinc- vagy kenyérformában még mutatósabb.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A gazdag ízvilágú, csokis-szilvás süti alapja egy egyszerűen összedobható kevert tészta. A kakaóhoz szórj étcsokit és diót, hogy még ellenállhatatlanabb legyen. Addig süsd meg, amíg kapsz szilvát, igaz, télen aszalt gyümölccsel is készítheted. Kínálhatsz hozzá lekvárt vagy önteteket is.
Csokis-szilvás süti
Hozzávalók
- 20 dkg szilva
- 30 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 2 db tojás
- 5 dkg étcsoki
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 5 dkg vaj
- 2.5 dl tej
- 5 dkg darált dió
- 5 dkg dióbél
Elkészítés:
A tojásokat üsd egy keverőtálba, majd elektromos habverővel keverd habosra a cukorral és a vajjal. Szitáld össze a lisztet, a sütőport és a kakaóport, rakd hozzá az apróra vágott csokit és a darált diót. Részletekben öntsd hozzá a tejet, majd keverd simára. Egyengesd a masszát egy vajjal kikent, liszttel megszórt kenyérformába vagy tepsibe. A tetejére rakj szilvát és diót. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg 45 perc alatt.
Ellenőrizd tűpróbával, hogy átsült-e a belseje. Szúrj bele egy tűt vagy hegyes kést. Ha üresen húzod ki, kiveheted a sütit. Várd meg, míg kihűl, csak utána szeleteld fel.
Képek: Getty Images.
Elkészült a Sóbors első szakácskönyve, az Egy asztalnál!
Hogy miben más ez a könyv? Tíz komplett menüt rejt, rengeteg időspórolós trükköt, maradékmentést, ráadásul hagyományos és vega recepteket. Hogy a főzés öröm legyen, és végül mindenki jót falatozzon az asztal körül. Mert együtt enni mindig jobb. Akkor is, ha mást eszünk.
Promóció
