Fantasztikus csokis serpenyős - Kár, hogy eddig nem így készítetted

Ez az egyik legkönnyebben összedobható süti, amivel eddig találkoztál! Nem véletlenül imádják az amerikaiak. Nagyon hasonlít a népszerű csokis kekszre. Ha nem vigyázol, a különleges édességnek pillanatok alatt csak a hűlt helyét találod. 

A csokis serpenyős tésztája elképesztően omlós, az olvadt csokidarabok pedig mennyeiek benne. Ha van öntöttvas serpenyőd, feltétlenül abban süsd meg. 

Csokis serpenyős

Hozzávalók:

• 20 dkg liszt
• 15 dkg vaj
• 8 dkg kristálycukor
• 8 dkg barna cukor
•  1 tábla étcsoki
• 1 tojás
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 teáskanál sütőpor
• csipet só

Elkészítés ideje: 30 perc

Elkészítés módja

Egy nagy edényben keverd össze a szobahőmérsékletű vajat, a cukrot és a vaníliás cukrot. Rakd hozzá a tojást, majd a sütőporral, sóval vegyített lisztet. Végül forgasd hozzá a kis darabokra vágott, jó minőségű étcsokit, de akár csokichipset is használhatsz. 

A csomómentesre dolgozott masszát egyengesd egy serpenyőben. Ezt nem kell sem zsiradékkal kikenni, sem lisztezni. Tedd előmelegített sütőbe, és 170 fokon süsd meg körülbelül 20 perc alatt. Ha a teteje aranybarna, ki is veheted a sütőből. Várd meg, míg kihűl, csak utána vágd fel.

• édességek
• sütemény
• csokis sütemény
• csoki
• Recept