Elképesztően lágy, csokis pohárkrém: a tejszínhabtól lesz légiesen könnyű

Ez a lágy csokis pohárkrém igazán hűsítő desszert a legmelegebb napokon.

csokis poharkrem
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A csokis pohárkrém elkészítése gyerekjáték, és még annál is hamarabb elfogy, mint ahogy elkészül. A lényeg, hogy nagyon jó minőségű csokit válassz hozzá, így lesz igazán finom ízű ez a kanalazni való édesség.

Csokis pohárkrém

Hozzávalók 4 pohárhoz

  • 20 dkg ét- vagy tejcsoki
  • 5 dl hideg habtejszín
  • 5 evőkanál tej
  • 4 db babapiskóta
  • néhány szem dióbél
Recept idők

Elkészítés:

A csokit tördeld össze. Egy csíkot, vagyis három-négy kockát tegyél belőle félre, a többit pedig egy lábosban gőz fölött olvaszd fel, majd hagyd langyosra hűlni. A babapiskótákat törd nagyobb darabokra, oszd el négy pohár aljában, és locsold meg tejjel. A jól behűtött tejszínt verd kemény habbá, és forgasd bele az olvasztott csokit. Oszd el az így kapott krémet a poharakban. A tetejét díszítsd dióbéllel, a kimaradt csokit pedig reszeld rá a tetejére. Tálalásig tartsd a hűtőben.

A házi készítésű karamellpuding is pillanatok alatt elkészíthető, nagyon finom desszert.

Ezt is szeretjük