Mennyei, csokis, narancsos torta: az alapja egyszerű, puha piskóta
Többé nem mumus a klasszikus piskóta. Ha így készíted, könnyű, levegős lesz a tésztája. Naranccsal és csokival isteni.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hagyományos piskótából könnyen készíthetsz csodás tortát. Csokival leöntve, naranccsal megbolondítva igazi kényeztető desszert. A piskótánál, ha jól kikevered a tojást, nincs szükség sütőporra. Ha azonban nem vagy rutinos, rakj nyugodtan a tésztába. Ügyelj arra is, hogy ne törd össze a habot, és ne nyitogasd az ajtót sütés közben.
Csokis, narancsos torta
Hozzávalók 16 szelethez
A piskótához
- 6 db tojás
- 6 evőkanál cukor
- 6 evőkanál liszt
- 2 evőkanál narancslé
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
A csokiöntethez
- 20 dkg étcsoki
- 2 dl tejszín
- 1 vaníliás cukor
A tetejére
- 1 db narancs
Elkészítés:
A tojásokat válaszd ketté, a sárgájukat keverd habosra a cukorral és a vaníliás cukorral egy nagy tálban, majd öntsd hozzá a narancslevet. A lisztet szitáld át, vegyítsd a sütőporral, és forgasd a sárgájás keverékhez. A csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét is dolgozd hozzá óvatosan, ekkor már csak fakanállal dolgozz. Vigyázz, hogy a hab ne törjön össze.
Öntsd a masszát sütőpapírral kibélelt sütőformába, és 160 fokra előmelegített sütőben süsd aranysárgára körülbelül 25 perc alatt. Ha a piskótába szúrt tű nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből. Hagyd hűlni, majd húzd le róla a sütőpapírt.
A tejszínt öntsd egy lábosba, rakd hozzá az apróra tördelt étcsokit, a vaníliás cukrot, és olvaszd össze kis lángon. Ha kicsit hűl, öntsd a piskótára, majd rakd ki narancsdarabokkal.
Még egy isteni sütés nélküli tortát mutatunk. Ezt a túró rudi kedvelői imádni fogják.
Anyámtól a modellekig - Mit tudtam meg a nőkről életem első 50 évében?
Kajdi Csaba influenszer, saját élményeiből és tapasztalataiból kiindulva osztja meg gondolatait a női szerepek alakulásáról, az anyai minták hatásáról és arról, hogy hogyan határoznak meg minket. A Femina Klub januári előadásán körbejárjuk, hogyan befolyásolják a női szépségideálok és elvárások a nők önképét és döntéseit. Milyen női minták segítik vagy éppen gátolják az önmegvalósítást?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. február 19. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
