30 perces csokis-meggyes muffin
Ebből képtelenség eleget sütni
A csoki a lédús meggyel nagyon ütős. Ezt a puha muffint az egyszerűsége miatt is imádni fogod.

Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A csokis muffinért csak rajongani lehet. Ha a sütibe meggyet is rejtesz, akkor még csábítóbb lesz. Meggyszezon után befőttből vagy mirelit gyümölcsből is elkészítheted. Ha kipróbálod ezt a receptet, biztos, hogy az egész család rá fog szokni erre a könnyű muffinra.

Csokis-meggyes muffin

Hozzávalók 12 darabhoz:

  • 20 dkg meggy
  • 20 dkg jó minőségű étcsoki
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • fél bögre tej
  • fél bögre olaj
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél csomag sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

Keverd habosra a tojást a cukorral, majd add hozzá a vaníliás cukrot. Öntsd hozzá fokozatosan a tejet és az olajat. Szép lassan forgasd hozzá a sütőporral és a kakaóval vegyített lisztet. Rakd a masszához az apró darabokra vágott, jó minőségű étcsokit. Addig keverd, amíg a massza homogén lesz.

A meggyet csepegtesd le, és ha szükséges, magozd ki. Kapszlikkal béleld ki a muffinsütőt, és háromnegyedig töltsd meg a csokis tésztával a mélyedéseket. Nyomkodj mindegyikbe két-három meggyet. Told előmelegített sütőbe, és 170 fokon körülbelül 20 perc alatt süsd meg. Ekkor tűpróbával teszteld. Szúrj az egyik muffinba egy hegyes kést vagy tűt. Ha üresen húzod ki, a tészta elkészült. Porcukorral megszórva kínáld. 

Ezt is szeretjük