Villámgyors csokis-mazsolás muffin
Ez meghozza a szerencsédet 2017-re
Ha babonás vagy, újévkor feltétlenül egyél csokis-mazsolás muffint!
- Ismét összefogtak a Fressnapf vásárlói: közel 12 millió Ft adomány a Kutyák Határok Nélkül Alapítványnak (x)
- Korábbi évadkezdéssel és bővebb műfaji kínálattal nyit a Margitszigeti Szabadtéri Színház (x)
- Színésznőként ismertük meg, most mesekönyvet illusztrál - A karantén alatt Korponay Zsófi ezzel foglalkozik
- KRESZ-tábla-kvíz: tudod, melyik a várakozni tilos tábla? Teszteld tudásodat!
- Dér Heni gyönyörű menyasszony volt: különleges ruhában ment férjhez
- 16 éves lett Deustch Anita és Kinizsi Ottó nagyobbik lánya: Emma gyönyörű tini
- 10 kép Észak-Koreából, amiért kitiltást kapott a fotós – Ezt az arcát senki nem láthatja az országnak
- 122 éves koráig élt a francia asszony: különös képeken mutatjuk hosszú életét
Alapozd meg a szerencsédet csokis-mazsolás muffinnal! Ezt a sütit akkor is lesz erőd összeállítani, ha túl hosszúra nyúlt az éjszaka. A tésztája több napig puha marad. Ha lesz még energiád, díszítsd a sütit csokimázzal!
Csokis-mazsolás muffin
Hozzávalók 12 darabhoz:
- 25 dkg sütőporos liszt
- 22 dkg vaj
- 22 dkg cukor
- 18 dkg étcsoki
- 10 dkg mazsola
- 4 tojás
- 2,5 dl tej
- rum
Elkészítés:
A mazsolát mosd meg, és áztasd rumba. A csokit darabold fel, és vízgőz felett olvaszd meg. A vajat keverd krémesre a cukorral, és egyesével add hozzá a tojásokat. Öntsd hozzá a csokit, utána a lisztet és a tejet, majd forgasd hozzá a mazsolát. Addig keverd, amíg a tészta homogén nem lesz.
A muffinformákat béleld ki sütőpapírral, kanalazd bele a masszát. Ne töltsd meg túlságosan, mert a tészta sütés közben emelkedni fog. Rakd a sütőbe, és süsd meg 170 fokon körülbelül 20 perc alatt. Tűpróbával ellenőrizd, tehát szúrj egy hústűt vagy fogvájót az egyik muffinba. Ha nem tapad hozzá massza, vedd ki a sütőből, majd szedd ki a formákból, és hagyd kihűlni.
Mentesen sütni-főzni még soha nem volt ennyire egyszerű!
Mentesen táplálkozóknak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.
Kizárólag online elérhető, a FeminaShopban!
Promóció
Még több recept
