Pillekönnyű csokis, lekváros piskóta: ezzel a tésztával nem tudsz hibázni
Ha a piskótába olaj is kerül, sokkal jobban megtartja a formáját. Lekvárral, csokival még vonzóbbá teheted.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A hétvégi ebédek mellé kell valami fantasztikus desszert! Ha a piskóta egyszerre lekváros és csokis is, akkor biztosan nem ér csalódás senkit. A tésztába tejet és olajat is keverhetsz, így biztosan nem lesz fojtós, és a kezdők is sikerre viszik. Ha tortaformában sütöd meg, még elegánsabb lesz.
Csokis, lekváros piskóta
Hozzávalók
A tésztához
- 20 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 10 dkg lekvár
- 5 db tojás
- 1 dl tej
- 1 dl olaj
- 1 csomag sütőpor
A mázhoz
- 10 dkg csoki
- 1.5 evőkanál vaj
Elkészítés:
A tojásokat válaszd szét, és a sárgákat keverd ki a cukorral, majd add hozzá a sütőporos lisztet. Dolgozd hozzá a tejet és az olajat. A tojásfehérjéből verj kemény habot, majd forgasd a masszába, és dolgozd csomómentesre a tésztát. Végül öntsd a masszát vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe vagy tortaformába. Teáskanállal potyogtass bele lekvárt, és told forró sütőbe. Süsd meg 160 fokon 30 perc alatt, majd teszteld tűpróbával. Szúrj a piskótába tűt vagy fogvájót, ha üresen húzod ki, elkészült. Vár meg, amíg kihűl, majd fordítsd egy tálcára.
A mázhoz a vajat és a kis darabokra tördelt csokit olvaszd össze vízgőz felett, és kevergesd addig, amíg homogén nem lesz, várd meg, amíg langyos lesz, majd simítsd a kihűlt piskótára. Pár órára tedd hűtőbe, hogy a máz teljesen megdermedjen.
A mesés Viktória-tortát kóstoltad már? A puha, vajas piskóta sok tejszínhabbal a legfinomabb.
Anyámtól a modellekig - Mit tudtam meg a nőkről életem első 50 évében?
Kajdi Csaba influenszer, saját élményeiből és tapasztalataiból kiindulva osztja meg gondolatait a női szerepek alakulásáról, az anyai minták hatásáról és arról, hogy hogyan határoznak meg minket. A Femina Klub januári előadásán körbejárjuk, hogyan befolyásolják a női szépségideálok és elvárások a nők önképét és döntéseit. Milyen női minták segítik vagy éppen gátolják az önmegvalósítást?
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. február 19. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
