Csokis, körtés süti a nagyi konyhájából: mérd ki bögrével a hozzávalókat

A gazdag ízvilágú, régi időket idéző, csokis, körtés kevert süti az egész család kedvencévé válhat.

Csokis, körtés süti a nagyi konyhájából: mérd ki bögrével a hozzávalókat
Húsvéti tojásvadászat
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ha nincs sok időd sütni, a kevert sütiket akkor is érdemes bevetni. Jó, ha mindig van a tarsolyodban egy bevált recept. A nagyié pedig tényleg megbízható. Dobd fel ősszel lédús körtével! Nem nagy művészet összehozni, és a hozzávalókat egy 2,5 decis bögrével is kimérheted. A tetejére csorgathatsz csokimázat, vagy megszórhatod porcukorral. 

Csokis, körtés süti

Hozzávalók

  • 1.5 bögre liszt
  • 1.5 bögre cukor
  • 0.5 bögre étcsoki
  • 0.5 bögre olaj
  • 0.5 bögre tej
  • 4 db tojás
  • 3 db körte
  • 2 evőkanál kakaó
  • 1 csomag sütőpor
Recept idők

Elkészítés:

A tésztához a tojások sárgáját keverd ki jól a cukorral, majd add hozzá a tejet és az olajat. A lisztet szitáld egy tálba, mixeld a sütőporral, a kakaóval és a kis darabokra vágott étcsokival. Forgasd a tojásos keverékbe, és dolgozd simára a masszát. Végül laza mozdulatokkal, fakanállal vagy spatulával keverd hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. Ügyelj arra, hogy ne törjön össze a hab. 

A tésztát öntsd egy vajjal kikent, liszttel megszórt, közepes méretű tepsibe, és kicsit egyengesd el. Rakd rá a megmosott, megpucolt, kis darabokra vágott körtét. Előmelegített sütőben, 170 fokon süsd meg körülbelül 25-30 perc alatt. 

Életre szóló ízemlékek a PICK szalámival

Válaszd a PICK Téliszalámikat új ízemlékek szerzéséhez, és ajándék tízórais zsákot adunk mellé Kárpáti Tibor grafikájával!

Promóció

Ezt is szeretjük