Pihe-puha csokis-körtés muffin: a gyümölcstől lesz szaftosabb a tészta
A csokis-körtés muffin tésztáját pillanatok alatt összeállítod, és napokig megőrzi tökéletes állagát.

csokis-kortes-muffin-recept
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Ez a csokis-körtés muffin minden alkalomra tökéletes! Ha szeretsz korán kelni, akár reggelire is elkészítheted az ellenállhatatlan édességet, de a közös, családi étkezéseket is megkoronázhatod vele. Ügyelj arra, hogy külön tálban keverd össze a száraz és a nedves hozzávalókat, és csak a végén dolgozd össze. A körtelevet tejjel is helyettesítheted. 

Csokis-körtés muffin

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg étcsoki
  • 5 dkg kakaópor
  • 4 evőkanál olaj
  • 2 db körte
  • 2 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 dl körtelé vagy tej
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 0.5 teáskanál szódabikarbóna
Recept idők

Elkészítés:

A körtét vágd kisebb darabokra, és szórd meg a fahéjjal. Egy nagy tálban keverd össze robotgéppel a tojásokat az olajjal és a kétféle cukorral, majd add hozzá a körtelevet vagy tejet. Egy másik tálban dolgozd össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a kakaót. Fakanállal, gyengéd mozdulatokkal add a tojásos masszához, majd forgasd bele a körtét és a kis darabokra vágott csokit.
Egy muffinsütőt bélelj ki papírral, és egyenletesen oszd el benne a tésztát. Süsd 170 fokon 15-20 percig, addig, amíg a beleszúrt villára vagy fogpiszkálóra nem ragad rá a tészta.
A körte-mandula párosítás pitében is tökéletes. Az omlós, édes tart a krémtől ellenállhatatlan. 

Megjelent Mentes Anyu Szakácskönyve!

Mentesen táplálkozó családnak főzni nagy kihívás, ebben nyújt segítséget Nemes Dóra, a Mentes Anyu megálmodója. Szakácskönyvében minden étkezésre és alkalomra található szuper, könnyű fogás: a reggelitől a vacsoráig, az uzsidobozfalatoktól a vendégvárásig, vagy éppen egy családi születésnapig, átgondoltan, mentesen, úgy, hogy a klasszikus kedvenceinkről se kelljen lemondani.

Promóció

Ezt is szeretjük