Csokis keksztekercs sütés nélkül: gazdag, kókuszos krém a töltelék
A sütés nélkül készülő csokis keksztekercs gazdag, kókuszkrémes tölteléket rejt, a tetejére pedig olvasztott csoki kerül.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ennek a sütés nélkül készülő csokis keksztekercsnek rum és kávé adja meg a karakteres ízét, belül pedig lágy, kókuszos krém található. A töltelék most a hagyományos, vajas módszer helyett mascarponéval készül, így még krémesebb lesz. A megadott mennyiségből két rudat állíthatsz össze.
Csokis kókusztekercs sütés nélkül
Hozzávalók 2 darabhoz
A tésztához:
- 20 dkg darált keksz
- 15 dkg porcukor
- 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 dl rum
- 1 dl feketekávé
- 1 dl tej
- kókuszreszelék a csavaráshoz
A töltelékhez:
- 50 dkg mascarpone
- 20 dkg porcukor
- 15 dkg kókuszreszelék
A tetejére:
- 10 dkg étcsoki
Elkészítés:
A darált kekszet egy tálban keverd el a porcukorral és a kakaóporral. Add hozzá a rumot, a kávét és a tejet. Gyúrd sima masszává. Ha túl lágy lenne, tegyél még bele egy kevés kekszet, ha túl kemény, tejjel hígítsd.
A töltelékhez a mascarponét keverd ki a porcukorral és a kókuszreszelékkel. Az étcsokit olvaszd fel.
A kakaós tésztát szedd két egyenlő részre. Egy sütőpapírt szórj meg kókuszreszelékkel, és nyújtsd ki rajta az egyik rész tésztát. Kend meg a kókuszos krém felével, és a papír segítségével tekerd fel. Ugyanezt ismételd meg a másik rész tésztával is. Oszd el rajtuk az olvasztott csokit, és tedd hűtőbe néhány órára. Hidegen szépen szeletelhető.
A kókuszból édes, foszlós csiga tölteléke is válhat.
Álomfinom, foszlós tésztás kókuszos csiga: így készítve lesz tökéletes
A puha péksütemény tölteléke lágy kókuszkrémben gazdag. Remek édes reggeli, és vendégvárónak is érdemes elkészíteni.
ElolvasomKép: zefirzhik06 / Getty Images
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
