Csokis, kókuszos kevert süti: a kefirtől lesz pillekönnyű a tészta
A csokis, kókuszos, kefirrel gazdagított sütinél egyszerűbb szinte nincs is: csak összekevered a hozzávalókat, és mehet a sütőbe.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ez az a sütemény, ami a család legválogatósabb tagjának is garantáltan ízleni fog. A tészta a kefirtől fantasztikusan puha lesz, a tetejére csoki kerül, az egészet pedig a kókuszreszelék koronázza meg. Elrontani szinte képtelenség, csak a száraz és a nedves hozzávalókat kell vegyíteni.
Csokis, kókuszos kevert süti
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 24 dkg cukor
- 2.5 dl kefir
- 2 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csomag vaníliás cukor
A tetejére
- 10 dkg étcsoki
- 1 evőkanál rum
- 1 evőkanál olaj
- kókuszreszelék
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A lisztet, a kakaóport, a szódabikarbónát vegyítsd egy tálban. Egy másik edényben a kétféle cukrot, a tojásokat, az olajat és a kefirt robotgéppel dolgozd simára, majd forgasd össze a száraz keverékkel. A homogén masszát egyengesd vajjal kikent, liszttel megszórt tepsibe, és süsd nagyjából 35-40 percig. Ha a beleszúrt tűre nem ragad rá a tészta, kiveheted.
Amíg a sütemény sül, a csokit olvaszd fel vízgőz felett, keverd hozzá az olajat és a rumot. A masszát kend el vékonyan a sütőből kivett, forró tésztán. Amikor kihűl, szórd meg kókuszreszelékkel.
A kókusz a gesztenyés tekercs egyik főszereplője is lehet.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
