Még finomabb, mint a kakaós csiga: foszlós tekercs fahéjas, csokis töltelékkel

A tésztához a langyos tejet keverd el egy evőkanál liszttel, egy evőkanál cukorral, a tojással, és morzsold bele az élesztőt. Futtasd fel. Közben a maradék lisztet morzsold el a puha vajjal, fél evőkanál cukorral, öntsd hozzá a felfuttatott élesztőt, és jól dolgozd ki. Takard le, és langyos helyen egy óra alatt keleszd a duplájára. Amikor megkelt, nyújtsd ki lisztezett felületen téglalap alakúra. Kend meg a puha vajjal, szórd meg a fahéjjal elkevert cukorral, és az apróra vágott étcsokival. Csavard fel, majd vágj belőle csigákat. Sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben, takard le, és keleszd további fél órát. A második kelesztési idő leteltével 180 fokos sütőben 15 perc alatt süsd őket készre.