30 perces csokis-diós keksz, ami jó sokáig eláll a sütisdobozban
Az egyszerre omlós és roppanós, gyorsan összedobható csokis-diós keksz biztosan megédesíti a hétköznapokat és az ünnepeket.

csokis-dios-keksz
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Az amerikaiak nagy kedvencei a roppanós cookie-k, vagyis a különböző tallérok. A csokis keksz is készülhet nagyon változatosan. Ilyenkor bátran keverd a tésztába a tél kedvenc fűszereidet, a fahéjat, a szegfűszeget. Száraz, hűvös helyen több napig is tárolhatod. Dobozban vagy szépen becsomagolva ajándék is lehet. 

Csokis-diós keksz

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 dkg kakaó
  • 5 dkg csoki
  • 15 dkg dió
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 1 kávéskanál szegfűszeg
  • 1 csipet
  • csillagánizs
Recept idők

Elkészítés:

A porcukrot keverd ki jól a vaníliás cukorral és a puha vajjal. Add hozzá a kis darabokra vágott csokit és a kakaót, majd forgasd hozzá a sóval, a sütőporral, a darabokra vágott dióval, az őrölt fahéjjal, szegfűszeggel, csillagánizzsal vegyített lisztet.

A masszából nedves kézzel formázz diónyi golyókat, és helyezd egy sütőpapírral bélelt tepsibe, egymástól nagyobb távolságra, mert a kekszek sütés közben jól megnőnek. Told előmelegített sütőbe, majd 170 fokon süsd 20-25 percig. A sütőből kivéve hagyd a kekszeket tepsiben kihűlni, mert melegen könnyen törnek.  
A ragacsos mandulás kekszek ellenállhatatlanok, az elkészítésük pedig egyszerű. 

Ezt is szeretjük