Ellenállhatatlan, csokis banánkenyér: napokig puha, szaftos marad
A banán csodát tesz a csokis tésztával, hisz pillekönnyűvé varázsolja, és sokáig nem szárad ki.
A csokoládés banánkenyérhez az érett, akár már enyhén barna banánok tökéletesek. A vajat helyettesítheted kókuszzsírral, ami még inkább feldobja a süteményt, a különleges ízről pedig a szegfűbors gondoskodik. A könnyű, szaftos banánkenyér mindig jólesik egy bögre forró ital mellé, de akár a vendégeket is megkínálhatod vele.
Csokis banánkenyér
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 20 dkg cukor
- 10 dkg étcsokoládé
- 10 dkg vaj
- 5 dkg kakaópor
- 3 db banán
- 1 db tojás
- 1 teáskanál szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 késhegynyi szegfűbors
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra, egy kenyérformát lisztezz és vajazz ki. A banánt egy nagy tálban törd össze villával. Olvaszd fel a vajat, csorgasd a banánhoz, majd add hozzá a cukrot, a tojást és a vaníliás cukrot. Egy másik tálban keverd össze a lisztet, a kakaóport, a sót, a szegfűborsot és a szódabikarbónát, majd vegyítsd a tojásos keverékkel. Az étcsokit reszeld le vagy vágd apróra, és rakd a tésztához.
A masszát simítsd a kenyérformába, és süsd nagyjából egy órát. Teszteld, mielőtt kiveszed a sütőből. Ha a tésztába szúrt tűre nem ragad massza, biztosan elkészült.
A csoki az eperhez is remekül passzol, például ebben az isteni brownie-ban. Télen fagyasztott gyümölcsből is elkészítheted.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció