Elronthatatlan csokidarabos muffin: görög joghurttól selymes a tésztája
A csokidarabos muffinnal tényleg alig van munka: csak keverd össze a hozzávalókat, adagold ki a formába, és mehet is a sütőbe.

csokidarabos muffin
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A csokidarabos muffin tésztája a sűrű görög joghurtnak köszönhetően lesz lágy és selymes, miközben az étcsoki roppan egyet, ha ráharapsz. Legjobb csokichipsből készíteni, de ha olyat nem kapsz, a táblás változat is tökéletes.

Csokidarabos muffin

Hozzávalók 12 darabhoz

  • 20 dkg liszt
  • 20 dkg görög joghurt
  • 10 dkg csokichips vagy étcsoki (1 tábla)
  • 5 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1.5 teáskanál sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet
  • 0.5 dl olaj
  • 0.5 dl tej
Recept idők

Elkészítés:

Az étcsokit darabold fel. Ha csokichipset használsz, azokat hagyd egyben. A tojásokat keverd habosra a kétféle cukorral, add hozzá a joghurtot és az olajat. A lisztet szitáld át, keverd el a sóval és a sütőporral, és a tejjel felváltva adagold a cukros részhez. Keverj belőle csomómentes tésztát, majd forgasd bele a csokidarabokat is. Oszd el a masszát kivajazott vagy papírral kibélelt muffintepsiben, és told 180 fokos sütőbe nagyjából húsz percre, amíg a beleszúrt villára nem ragad már rá a tészta.

A csokichips a blondie-hoz, vagyis a fehér csokis brownie-hoz is jól megy.

Ezt is szeretjük