Ellenállhatatlan csokicsíkos palacsinta
A csokicsíkos palacsinta mindenki étvágyát meghozza.
A palacsintából soha nem lehet eleget sütni. Főleg, ha extrább a szokásosnál. Litvay Ilona csokicsíkos palacsintája igazán különleges. Megtöltheted vaníliás pudinggal, lekvárral, túróval vagy csokival is.
Csokicsíkos palacsinta
Hozzávalók 12 személyre
- 20 dkg liszt
- 2 dl tej
- 2 dl szódavíz
- 2 tojás
- csipet só
- 1 evőkanál holland kakaópor
- 1 kiskanál rumaroma
- 0.5 dl olaj
Elkészítés:
A palacsintatésztát a szokásos módon keverd ki. Tedd egy tálba a lisztet, a tojást, a sót, öntsd hozzá a szódát és a tejet, majd gépi habverővel dolgozd csomómentesre a masszát. Ha túl sűrű, hígítsd szódával. Amennyiben lágynak ítéled, adj hozzá még lisztet. Végy ki a tésztából négy-öt kanállal, és egy külön edényben keverj hozzá kakaóport, valamint rumaromát.
Pihentesd egy kicsit a masszát, utána forrósíts olajat. A palacsintasütőbe csorgass csigavonalban egy evőkanálnyi kakaós masszát. Pár másodpercig süsd, majd a natúr tésztából add hozzá a szokásos mennyiséget. Ha szép piros az alsó része, fordítsd meg óvatosan, és süsd át a másik oldalát is. Csúsztasd tányérra, és ízlés szerint töltsd meg.

Krumplis Kedvencek
Íme egy magazin, amelyben a burgonya a főszereplő! Ezerarcú alapanyag, amelyből készülhet leves, egytálétel, rakottas, saláta és édesség is. Most egy helyen, a Kiskegyed Konyhája Krumplis Kedvencek különszámában találhatod a legjobb krumplis recepteket egy csokorba gyűjtve. A magazint keresd az újságárusoknál!
Promóció















