Ellenállhatatlan csokicsíkos palacsinta

Kicsik és nagyok is imádni fogják

A csokicsíkos palacsinta mindenki étvágyát meghozza.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A palacsintából soha nem lehet eleget sütni. Főleg, ha extrább a szokásosnál. Litvay Ilona csokicsíkos palacsintája igazán különleges. Megtöltheted vaníliás pudinggal, lekvárral, túróval vagy csokival is.

Csokicsíkos palacsinta

Hozzávalók 12 személyre

  • 20 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 2 dl szódavíz
  • 2 tojás
  • csipet só
  • 1 evőkanál holland kakaópor
  • 1 kiskanál rumaroma
  • 1/2 dl olaj
Recept idők

Elkészítés:

A palacsintatésztát a szokásos módon keverd ki. Tedd egy tálba a lisztet, a tojást, a sót, öntsd hozzá a szódát és a tejet, majd gépi habverővel dolgozd csomómentesre a masszát. Ha túl sűrű, hígítsd szódával. Amennyiben lágynak ítéled, adj hozzá még lisztet. Végy ki a tésztából négy-öt kanállal, és egy külön edényben keverj hozzá kakaóport, valamint rumaromát.

Pihentesd egy kicsit a masszát, utána forrósíts olajat. A palacsintasütőbe csorgass csigavonalban egy evőkanálnyi kakaós masszát. Pár másodpercig süsd, majd a natúr tésztából add hozzá a szokásos mennyiséget. Ha szép piros az alsó része, fordítsd meg óvatosan, és süsd át a másik oldalát is. Csúsztasd tányérra, és ízlés szerint töltsd meg.

Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül

A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?

További részletek: femina.hu/feminaklub

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. június 3. 18 óra

Helyszín: Thália Színház

Promóció

Ezt is szeretjük