Csirkés, zöldséges tortillatekercs: ebbe tedd a hétvégi maradékot
Könnyed vacsora vagy akár a szendvics alternatívája is lehet a friss zöldségekkel és fűszeres csirkével töltött tortilla.

csirkes-tortilla
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

A tortillában az az egyik legjobb, hogy bármivel megpakolhatod. Így mehet bele akár hétvégéről maradt csirkehús is kicsit átsütve, felturbózva, no meg persze zöldség jó vastagon. Ha nem kell a húskészítéssel foglalatoskodnod, pikk-pakk elkészülnek a laktató tekercsek. Kínálhatod fokhagymás joghurttal vagy tejföllel is. 

Csirkés, zöldséges tortillatekercs

Hozzávalók:

  • 20 dkg csirkemellfilé
  • 2 db paradicsom
  • 1 db uborka
  • 1 db lila hagyma
  • 0.5 fej salátakeverék
  • szárnyas fűszerkeverék
  • bors
  • olaj
Recept idők

Elkészítés:

Ha maradt hétvégéről csirkehús, süsd át kevés olajon, szórd meg fűszerkeverékkel. Ha nem maradékot használsz, akkor a csirkét szeld kisebb csíkokra, ízesítsd sóval, borssal, fűszerkeverékkel. Kevés olajon süsd puhára, majd pirítsd meg körülbelül 15 perc alatt.


A hagymát, az uborkát és a paradicsomot vágd karikákra. A tortillalapokat melegítsd fel mikróban, vagy süsd kicsit grillen, töltsd meg a hússal, a salátával és a többi zöldséggel. Tekerd fel, előbb hajtsd fel az egyik oldalát, arra az alját, végül a másik oldallal zárd le a tekercset. Rögtön fogyaszthatod is. 
Kóstold meg mindenképp az olaszok töltött lepénykenyerét, a piadinát, mozzarellával, paradicsommal nagyon ízletes.

Ezt is szeretjük