Csirkés rakott tészta sok zöldséggel

Nem fog elnehezíteni

Ha gondot okoz, hogy mit főzz holnapra, a csirkés rakott tészta is remek megoldás lehet.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A cukkinival és a sok sajttal felturbózott csirkés rakott tészta igazi jolly joker. Bármikor jólesik, kedvedre variálhatod, és a család minden tagja szereti. Keverhetsz hozzá különböző szezonális zöldségeket is. Kard Éva receptje akkor is jól jön, ha nem akarsz sok időt a konyhában tölteni.

15787303 c564ded9c6ae5eff1b82edae4231aac2 wm

Csirkés rakott tészta

Hozzávalók 4 személyre

  • 30 dkg cukkini
  • 30 dkg csirkemell
  • 25 dkg makaróni
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 2 tojás
  • 1 dl főzőtejszín
  • 3-4 ág friss rozmaring
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • 2 dkg vaj
  • 1 vöröshagyma
  • 1 citrom
  • 1 evőkanál olaj
  • őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

A cukkinit és a csirkemellet vágd kisebb kockákra. A rozmaringot csipkedd le a száráról, majd aprítsd fel. Akárcsak a vöröshagymát és a fokhagymát. A sütőformát kend ki a vajjal, és tedd félre.

Egy wokban vagy serpenyőben hevítsd fel az olajat, add hozzá a vöröshagymát, és párold üvegesre. Mehet hozzá a fokhagyma, keverd össze, és rögtön rakd hozzá a felkockázott csirkemellet, nehogy a fokhagyma megégjen. Addig pirítsd a húst, amíg kifehéredik, majd add hozzá a cukkinit. Ízlés szerint sózd, borsozd, szórd meg a rozmaringgal, és facsard rá a citromlevet.

Ezután fedd le az edényt, párold a húst és a cukkinit pár percig. Utána öntsd fel a tejszínnel, ha szükséges, ízesíts még rajta. Fedő nélkül hagyd még néhány percig a lángon, hogy a tejszín kissé besűrűsödjön. Közben a tésztát főzd ki enyhén sós, bő vízben, majd szűrd és csepegtesd le. Forgasd hozzá a cukkinis csirkemellet. Végül az egész tojásokat verd fel kicsit villával, és ezt is keverd hozzá óvatosan. Öntsd az egészet egy vajjal kikent sütőtálba, majd reszeld rá a sajtot. Helyezd előmelegített sütőbe, és 160 fokon süsd szép pirosra körülbelül 20-25 perc alatt. Tálalás előtt hagyd kicsit hűlni, majd vágd fel.

15787307 2e7defeb07b4278896ccbd85413456df wm

Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?

Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat. 

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. január 7. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük