Csirkés rakott tészta sok zöldséggel
Nem fog elnehezíteni
Ha gondot okoz, hogy mit főzz holnapra, a csirkés rakott tészta is remek megoldás lehet.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A cukkinival és a sok sajttal felturbózott csirkés rakott tészta igazi jolly joker. Bármikor jólesik, kedvedre variálhatod, és a család minden tagja szereti. Keverhetsz hozzá különböző szezonális zöldségeket is. Kard Éva receptje akkor is jól jön, ha nem akarsz sok időt a konyhában tölteni.
Csirkés rakott tészta
Hozzávalók 4 személyre
- 30 dkg cukkini
- 30 dkg csirkemell
- 25 dkg makaróni
- 20 dkg reszelt sajt
- 2 tojás
- 1 dl főzőtejszín
- 3-4 ág friss rozmaring
- 2-3 gerezd fokhagyma
- 2 dkg vaj
- 1 vöröshagyma
- 1 citrom
- 1 evőkanál olaj
- só
- őrölt bors
Elkészítés:
A cukkinit és a csirkemellet vágd kisebb kockákra. A rozmaringot csipkedd le a száráról, majd aprítsd fel. Akárcsak a vöröshagymát és a fokhagymát. A sütőformát kend ki a vajjal, és tedd félre.
Egy wokban vagy serpenyőben hevítsd fel az olajat, add hozzá a vöröshagymát, és párold üvegesre. Mehet hozzá a fokhagyma, keverd össze, és rögtön rakd hozzá a felkockázott csirkemellet, nehogy a fokhagyma megégjen. Addig pirítsd a húst, amíg kifehéredik, majd add hozzá a cukkinit. Ízlés szerint sózd, borsozd, szórd meg a rozmaringgal, és facsard rá a citromlevet.
Ezután fedd le az edényt, párold a húst és a cukkinit pár percig. Utána öntsd fel a tejszínnel, ha szükséges, ízesíts még rajta. Fedő nélkül hagyd még néhány percig a lángon, hogy a tejszín kissé besűrűsödjön. Közben a tésztát főzd ki enyhén sós, bő vízben, majd szűrd és csepegtesd le. Forgasd hozzá a cukkinis csirkemellet. Végül az egész tojásokat verd fel kicsit villával, és ezt is keverd hozzá óvatosan. Öntsd az egészet egy vajjal kikent sütőtálba, majd reszeld rá a sajtot. Helyezd előmelegített sütőbe, és 160 fokon süsd szép pirosra körülbelül 20-25 perc alatt. Tálalás előtt hagyd kicsit hűlni, majd vágd fel.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
