Krémes rakott brokkoli csirkemellkockákkal: rengeteg füstölt sajt olvad a tetejére
Ha csirkemellkockákkal dúsított krémes rakott brokkolit kínálsz ebédre, biztos lehetsz benne, hogy senki nem fog éhesen felállni az asztaltól.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A brokkoli igazi téli szuperzöldség: tele van vitaminnal és ásványi anyaggal, miközben a többi káposztafélénél sokkal könnyebben emészthető, és kalóriát is alig tartalmaz - jó választás, ha kicsit fogyni szeretnél az ünnepek után. Csirkemellkockákkal dúsítva, fűszeres tejföllel leöntve ellenállhatatlan egytálétel készíthető belőle.
Csirkés rakott brokkoli
Hozzávalók
- 50 dkg filézett csirkemell
- 20 dkg füstölt sajt
- 1 brokkoli
- 1 dl tejföl
- 1 dl tejszín
- 1 db tojássárgája
- 1 evőkanál olaj
- 1 teáskanál vaj
- 0.5 mokkáskanál szerecsendió
- só
- bors
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 180 fokra. A csirkét kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, locsold meg egy kevés olajjal, és tedd félre. A brokkolit szedd rózsáira, folyó víz alatt alaposan mosd meg, és sós vízben öt perc alatt főzd roppanósra. Ha kész, szűrd le. Egy tepsiben olvassz fel egy kis vajat, dobd rá a fűszeres csirkemellkockákat, és süsd őket fehéredésig. Ha már jól átsültek, keverd hozzá a brokkolit is, és egy-két perc pirítás után húzd le a tűzről. A tejfölt keverd el a tejszínnel és a tojássárgájával, sózd, borsozd, adj hozzá szerecsendiót. A sajtot reszeld le.
Egy tepsi aljában oszd el a csirkés brokkoli felét. Locsold meg a tejszínes keverékkel, fedd be a brokkolis csirke másik felével, erre öntsd a maradék tejszínt, szórd meg gazdagon reszelt sajttal, és alufóliával letakarva told a sütőbe háromnegyed órára, hogy az ízek lágyan összesüljenek benne. Az utolsó tíz percben vedd le a fóliát a tetejéről, hogy a sajt is megpirulhasson.
A rakottasok könnyen összeállíthatók, és elképesztően finomak - ez a szaftos rakott karfiol is ízleni fog, ha szívesen eszel húst zöldséggel.
A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?
Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.
További részletek: feminaklub.hu/
Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. november 27. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
