Rántott csirkemell szezámmagos bundában
A csirkemell szezámmagos bundában remek ötlet hétvégére.
A puha csirkemell ropogós, szezámmagos bundában remek megoldás, ha a hagyományos rántott húson szeretnél változtatni egy kicsit. Készíthetsz a húsból falatkákat, de nagyobb szeleteket is panírozhatsz ilyen módon. Rizzsel vagy bármilyen burgonyakörettel, salátával, mártogatóssal is kínálhatod.
Csirkemell szezámmagos budában
Hozzávalók 4 személyre
- 1 kg csirkemell
- 6 evőkanál zsemlemorzsa
- 4 evőkanál liszt
- 3 tojás
- 2 evőkanál szezámmag
- 2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
Elkészítés:
A csirkemellet mosd meg, vágd fel neked tetsző darabokra. A húst sózd és borsozd meg ízlés szerint. Tedd egy tányérba vagy tálba a lisztet, egy másik edényben verd fel a tojást, nyomd bele a fokhagymát, a harmadikban pedig keverd össze a zsemlemorzsát és a szezámmagot.
Ebben a sorrendben forgasd meg mindegyikben a csirkeszeleteket. Arra ügyelj, hogy mindenhová kerüljön panír, majd a felesleget ütögesd le. Bő olajban süsd ki a húsokat. Vigyázz, hogy ne legyen túl forró a zsiradék, mert akkor a bunda megég, a csirke viszont nem puhul meg. Sütés közben forgasd át a szeleteket. Ha mindkét oldaluk szép piros, vedd ki az olajból, szedd papírtörlőre, majd csepegtesd le őket.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció