Fűszeres csirkemell ropogós krumplibundában sütve: jobb a rántott húsnál
A krumplibundában sült csirkemell olyan finom, hogy legszívesebben hetente elkészítenéd.
Rántott hús helyett próbáld ki a krumplibundás csirkemellet, rég ettél ilyen jót! Csak egy kicsit kell máshogy készíteni, mégis teljesen más lesz a végeredmény. Ráadásul jóval laktatóbb. Mivel krumpli is van rajta, akár köret nélkül vagy csak salátával is eheted. A fokhagymás tejföl viszont sokat dob rajta.
Csirkemell krumplibundában
Hozzávalók 4 személyre
- 60 dkg csirkemell
- 4 db közepes krumpli
- 8 dkg liszt
- 1 dl tejföl
- 1 db tojás
- 1 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- szerecsendió
Elkészítés:
A csirkemellet öblítsd le, vágd nagyobb, vékony szeletekre. Ha szükséges, kicsit klopfold ki. Szórd meg sóval, borssal, szerecsendióval. Addig pihentesd, amíg elkészíted a bundát.
A krumplit pucold meg, mosd meg, és reszeld le nagyobb lyukú reszelőn. Nyomkodd ki a levét, rakd hozzá a tojást, a tejfölt, a lisztet, a zúzott fokhagymát, és keverj sűrű masszát. Forgasd bele a húst, figyelj, hogy mindenhova jusson massza. Forró olajban süsd a szeleteket aranybarnára közepes hőfokon. A fordításnál légy óvatos, nehogy lejöjjön a bunda. A húst csepegtesd le papírtörlőn.
Ha változatosabbá tennéd az étkezést, a kapros-tejszines csirkemell remek választás. Gyorsan elkészül a fantasztikus fogás.
-
Borospohár cirkóniával díszített ezüst nyaklánc11 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc színes cirkóniával díszítve17 900 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló cirkónia körrel díszítve11 900 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített fülbevaló14 990 Ft
-
Cirkónia tündöklés ezüst fülbevaló13 990 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy fülbevaló nagy méretű cirkóniával10 900 Ft
-
Cirkónia spirál ezüst nyaklánc apró virágokkal19 900 Ft
-
Apró cirkónia kristályokkal díszített buzogány formájú elegáns ezüst fülbevaló12 900 Ft
-
Csepp alakú cirkóniával és édesvízi igazgyönggyel díszített ezüst nyaklánc13 900 Ft
-
Zöld cirkóniával díszített ezüst beszúrós fülbevaló5 490 Ft
-
Vasmacska cirkóniával ezüst nyaklánc6 490 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy szett cseppre fűzve27 390 Ft
-
Édesvízi igazgyöngy nyaklánc szögletes cirkónia díszítéssel14 990 Ft
-
Színes cirkónia karika ezüst ékszerszett19 990 Ft
-
Három édesvízi igazgyönggyel és cirkóniával díszített medál ezüst nyaklánccal15 900 Ft
Még több recept