Csirkefalatok krumplival és fűszeres tejszínnel egybesütve: bacon és vastag sajtkéreg pirul a tetejére
A csirkemellhez remekül megy a krumpli és a fűszeres tejszín is, főleg, ha az egész sütőben sül össze.
- Szabó Zsófi überszexi bőrruhában: a Glamour-gála legdögösebb sztárja volt
- Ki ajánlhatja fel először a tegeződést? 10 kérdés, amire mindenkinek illik tudni a választ
- Lilu is megszólalt a Glamour-gála botrányos celeb résztvevőiről: meglepő, mit írt róluk
- Mi Argentína fővárosa? 8 kérdés a világ földrajzából, ami sokakat megizzaszt
- Villámgyors KRESZ-teszt: megelőzhetsz egy balra kanyarodó gépkocsit, ha ezt a táblát látod?
Néha a legegyszerűbb ötletek működnek a legjobban, és nincs ez másképp a konyhában sem. A csirkemell, a tejszín és a krumpli együtteséből csak valami zseniális sülhet ki. Úgy a legfinomabb, ha az egészet ropogós baconszeletekkel és a tetejére olvasztott sajttal koronázod meg.
Csirkefalatok fűszeres tejszínben receptje
Hozzávalók
- 25 dkg reszelt sajt
- 6 szelet bacon
- 4 nagy krumpli
- 2 ág friss kakukkfű
- 2 dl tejszín
- 2 tojás
- 1 nagy filézett csirkemell
- 1 vöröshagyma
- 1 evőkanál provence-i fűszerkeverék
- 1 teáskanál currypor
- só
- bors
- olaj a tepsi kikenéséhez
Elkészítés:
A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Egy tepsit kenj ki vékonyan olajjal.
A csirkemellet kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, és tedd félre, amíg elkészülsz a többi hozzávalóval. A vöröshagymát pucold meg, vágd cikkekre, és oszd el a kikent tepsi aljában. A krumplit hámozd meg, vágd karikákra, helyezd a hagyma tetejére, kicsit sózd meg, majd fedd be a fűszeres csirkekockákkal. Egy tálban keverj el két tojást a tejszínnel, sózd, borsozd, add hozzá a curryport és a provence-i fűszerkeveréket, majd öntsd az egészet a csirke és a krumpli tetejére. Dobj melléjük néhány szép kakukkfűágat, oszd el a tetején a baconszeleteket, fedd be reszelt sajttal, majd takard le alufóliával a tepsit, és told a sütőbe annyi időre, amíg a hús és a krumpli is megpuhul. A végén vedd le a fóliát a tetejéről, és így pirítsd nagyjából negyedórát a bacont és a sajtot.
A tejszín és a csirke párosítása ebben a krémes zöldborsós tésztában is tökéletesen működik.
Három szakácskönyv ingyenes szállítással!
Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.
MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!
Tekintsd meg ajánlatunkat, kattints ide!
Promóció
Még több recept
