Csirkefalatok krumplival és fűszeres tejszínnel egybesütve: bacon és vastag sajtkéreg pirul a tetejére

A csirkemellhez remekül megy a krumpli és a fűszeres tejszín is, főleg, ha az egész sütőben sül össze.

krumplis tejszines csirke
Ez is érdekelhet
beauty and style
Top olvasott cikkek

Néha a legegyszerűbb ötletek működnek a legjobban, és nincs ez másképp a konyhában sem. A csirkemell, a tejszín és a krumpli együtteséből csak valami zseniális sülhet ki. Úgy a legfinomabb, ha az egészet ropogós baconszeletekkel és a tetejére olvasztott sajttal koronázod meg.

Csirkefalatok fűszeres tejszínben receptje

Hozzávalók

  • 25 dkg reszelt sajt
  • 6 szelet bacon
  • 4 nagy krumpli
  • 2 ág friss kakukkfű
  • 2 dl tejszín
  • 2 tojás
  • 1 nagy filézett csirkemell
  • 1 vöröshagyma
  • 1 evőkanál provence-i fűszerkeverék
  • 1 teáskanál currypor
  • bors
  • olaj a tepsi kikenéséhez
Recept idők

Elkészítés:

A sütőt melegítsd elő 200 fokra. Egy tepsit kenj ki vékonyan olajjal.

A csirkemellet kockázd fel, szórd meg sóval és borssal, és tedd félre, amíg elkészülsz a többi hozzávalóval. A vöröshagymát pucold meg, vágd cikkekre, és oszd el a kikent tepsi aljában. A krumplit hámozd meg, vágd karikákra, helyezd a hagyma tetejére, kicsit sózd meg, majd fedd be a fűszeres csirkekockákkal. Egy tálban keverj el két tojást a tejszínnel, sózd, borsozd, add hozzá a curryport és a provence-i fűszerkeveréket, majd öntsd az egészet a csirke és a krumpli tetejére. Dobj melléjük néhány szép kakukkfűágat, oszd el a tetején a baconszeleteket, fedd be reszelt sajttal, majd takard le alufóliával a tepsit, és told a sütőbe annyi időre, amíg a hús és a krumpli is megpuhul. A végén vedd le a fóliát a tetejéről, és így pirítsd nagyjából negyedórát a bacont és a sajtot.

A tejszín és a csirke párosítása ebben a krémes zöldborsós tésztában is tökéletesen működik.

Három szakácskönyv ingyenes szállítással!


Mentes Anyu szakácskönyveit azoknak ajánljuk, akik egészségük érdekében vagy meggyőződésből különleges étrendet követnek, de azoknak is, akik csak inspirációt, új ízeket keresnek.

MOST INGYENES HÁZHOZSZÁLLÍTÁSSAL!

Tekintsd meg ajánlatunkat,  kattints ide!

Promóció

Ezt is szeretjük