Káposztaágyon sült csirkecombok

Egészséges és finom

A csirkecombok káposztaágyon sütve igazán különleges fogás, és nem megterhelő a gyomornak.

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Süsd a csirkecombokat káposztaágyon, és elégítsd ki mindenki ízlését. Bármilyen krumpli, rizs és a tarhonya is illik hozzá. Aki szereti, tálalás után tejföllel is meglocsolhatja a káposztát, nagyon finom mellé. Illésné Nagy Mária receptjét feltétlenül mentsd el!

Csirkecombok káposztaágyon

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 kg savanyú káposzta
  • 6 csirkecomb
  • 1 szál füstölt kolbász
  • 1 doboz kockázott bacon
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • bors
  • őrölt pirospaprika
  • őrölt kömény
Recept idők

Elkészítés:

A hagymát szeleteld fel, a szalonnával és a karikákra vágott kolbásszal együtt addig süsd, amíg a hagyma kissé piros lesz, a szalonna, a kolbász pedig a zsírjára kezd sülni. A savanyú káposztát terítsd egy tepsibe, a levét öntsd rá. A megsült hagymás keveréket tedd a zsírral együtt a káposztára, és kézzel keverd össze.

A csirkecombokat mosd meg, itasd le róluk a vizet. Keverj össze egy evőkanál őrölt pirospaprikát, egy-két teáskanál sót, borsot, őrölt köményt és két gerezd áttört fokhagymát. Ezzel a fűszerkeverékkel alaposan dörzsöld be a combokat, majd a bőrös felükkel lefelé fektesd a káposztaágyra. Végül csorgass egy kevés olajat a húsokra. Alufóliával fedd le, és tedd 200 fokos sütőbe. Egy óra múlva nézd meg, hogy megpuhultak-e a combok. Ha igen, fordítsd át őket a másik, bőrös oldalukra, és fólia nélkül addig süsd, amíg szép ropogósak, piros színűek lesznek.

15883961 3cb69e52ccb47dfd4c0eb92de6f2b84c wm

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük