Magas, puha, tejfölös-cseresznyés piskóta: ez a tészta kevésbé kényes

Ne aggódj, a cseresznyés, tejfölös piskóta nem esik össze, ha kiveszed a sütőből!

Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Ennek az újításnak mindenki örülni fog! A piskóta a tejföltől még puhább, finomabb, és a kezdőknek sem kell izgulniuk, hogy nem lesz szép magas. Kevesebb tojás kell hozzá, a cseresznyét viszont ne spórold ki a sütiből. Kínálhatsz hozzá öntetet vagy fagyit. 

tejfolos-cseresznyes-piskota

Cseresznyés-tejfölös piskóta

Hozzávalók 20 szelethez

  • 50 dkg cseresznye
  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg cukor
  • 10 dkg vaj
  • 3 dl tejföl
  • 3 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 1 db citrom
  • 1 csipet
Recept idők

Elkészítés:

Válaszd ketté a tojásokat, a sárgájukat rakd egy tálba, majd a cukorral és a vaníliával keverd fehéredésig. Ezután több részletben add hozzá a tejfölt, a puha vajat, és mehet hozzá a citrom reszelt héja is. Forgasd hozzá a sütőporral vegyített lisztet. Adagold hozzá a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét, és spatulával óvatosan keverd egyneművé a masszát.


Egyengesd a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe vagy piteformába. Szórd meg cseresznyével, ha nem szeretnéd, hogy a gyümölcs lesüllyedjen a süti aljára, forgasd lisztbe. Előmelegített sütőben, 160 fokon süsd meg körülbelül 30 perc alatt. Amennyiben gyorsan pirul, takard le sütőpapírral a tetejét. Ha a tűpróba során a tésztába szúrt tű vagy fogvájó nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.

Képek: Getty Images.

cseresznyes-piskota

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük