Pofonegyszerű cseresznyebefőtt tartósítószer nélkül - Így tedd el télire
Nagyobb felhajtás nélkül is készíthetsz zamatos, sokáig elálló cseresznyebefőttet!
- Ez a trend tartja most lázban a hírességeket: a Barbiecore nem spórol a rózsaszínnel, de a nőies sikket sem mellőzi »
- Szuper könnyű hidratálók: pótolják az elvesztett nedvességet, és ragyogóvá teszik a bőrt – Árakkal, lelőhelyekkel »
- A Stranger Things 20 éves színésznőjét így nem láthattad a sorozatban: Sadie Sink dögös, nőies ruhákra váltott »
- Mi Kanada fővárosa? 10 kérdéses kvíz a világ országairól, amit illik tudni
- Hajdú Pétert kirakták a Szigeten az RTL VIP-ból: Sebestyén Balázs kotyogta ki
- 5 kérdés, ami megmutatja, mennyire intelligens valaki - Hány igen válaszod lett?
- Ha erről a telefonszámról hívnak, tilos felvenni! Így dolgoznak a csalók az OTP nevében
- Ő Kapócs Zsóka párja: először szerepelnek közös fotón
Őrizd meg sokáig a kora nyár ízeit! Ezzel a módszerrel a cseresznye roppanós, illatos és nagyon zamatos lesz. Fontos, hogy tiszta környezetben dolgozz, hisz csak így nem romlik meg a kompót.
Cseresznyebefőtt receptje
Hozzávalók
- 2 kg cseresznye
- 2 evőkanál cukor üvegenként
- 1 rúd fahéj üvegenként
Elkészítés:
Az üvegeket mosd meg, majd rakd a mikróba három percre, és járasd a legmagasabb fokon, azaz csírátlanítsd. A cseresznyét válogasd át, ha egészségtelen szemek kerülnek a befőttbe, könnyen megromlik. Alaposan mosd meg, és áztasd 20-25 percig, hogy a kukacok távozzanak a gyümölcsből.
Töltsd tele cseresznyével az üvegeket, mindegyikbe rakj fahéjat, cukrot, és öntsd fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Tegyél rá fóliát, és zárd le légmentesen csavaros fedővel. Az üvegeket rendezd egy magasabb falú tepsibe, öntsd fel hideg vízzel, és told 180 fokos sütőbe 40 percre. Hagyd szép lassan kihűlni, majd másnap mehet száraz, hűvös helyre. Felbontás után tárold a hűtőben.
Még több recept
