Házi coleslaw, avagy a legfinomabb amerikai káposztasaláta
Nálunk is egyre több helyen kapható a coleslaw, vagyis az amerikai káposztasaláta, amit otthon is könnyen elkészíthetsz.
- Thomas Anders Budapesten! (x)
- Jótékonysági főzés Dobó Ágival (x)
- Tökéletes mosásra vágysz? Ezeket tartsd szem előtt! (x)
- Így okosítsd fel az irodát! (x)
- Így biztosíthatod a higiéniát az otthonodban! (x)
- A természet ihletet ad (x)
- „Szeretek vezető lenni, de még jobban szeretem, hogy nőként lehetek az” (x)
- Így tökéletesítheted a frizurádat egy színes kendővel: 3 egyszerű, de csodás variáció, amivel garantáltan sikert aratsz »
- Ez a retró minta a nyár legbájosabb trendje: játékos és feltűnő, mégis nőiessé teszi a szettet »
- Anne Hathaway először jelent meg a cannes-i filmfesztiválon, és megadta a módját: gyönyörű ruhát választott »
- Melyik magyar városban van a képen szereplő székesegyház? Tippelj a kvízben!
- 10 kérdéses villámkvíz a magyar gasztronómiáról: milyen töltelék van a Gundel-palacsintában?
- Melyik oldalon található a máj? 8 kérdéses kvíz az emberi szervezet felépítéséről
- A 4 legrosszabb reggeli, amit mégis sokan fogyasztanak: pillanatok alatt megemelik a vércukorszintet
- Az erős szexuális vonzalom 7 legfőbb jele - Már az ismerkedés során észreveheted őket
Az amerikaiak káposztasalátája, a coleslaw lassan meghódítja az egész világot. A káposzta rengeteg C-vitamint tartalmaz, így mindenképpen ajánlatos télen minél többször fogyasztani. Mivel ínycsiklandó tejfölös-majonézes szósz is jár hozzá, ez a saláta azoknak is ízleni fog, akik amúgy idegenkednek a natúr zöldségektől.
Coleslaw saláta
Hozzávalók
- 1 fej zöld káposzta
- 1 db sárgarépa
- 1 fej vöröshagyma
- 0.5 fej lila káposzta
- só
- bors
A szószhoz
- 2 evőkanál tejföl
- 1 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál mustár
- 1 teáskanál citromlé
- 1 kávéskanál cukor
- só
- bors
Elkészítés:
A sárgarépát pucold meg. A káposztákat, a répát és a hagymát reszeld le, vagy vágd vékony csíkokra. Egy nagy tálban keverd össze, sózd, borsozd, és tedd félre.
Egy másik tálban készítsd el az öntetet. Először a tejfölt keverd össze a majonézzel, majd add hozzá a mustárt, a citromlevet, a sót, a borsot és a cukrot. Öntsd a salátára, forgasd jól össze, majd tedd néhány órára a hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.
Remekül illik a coleslaw mellé például ez az enyhén csípős, grillezett barbecue csirkecomb.
Még több recept
