Remegős, citromos panna cotta: a savanykás pohárkrémmel alig van munka
A savanykás citromos panna cotta pillanatok alatt elkészül, és igazán frissítő.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Az olaszok pohárkrémje, a panna cotta citromosan is ellenállhatatlan. Valódi munka kevés van vele, de összeállítás után néhány órát a hűtőben kell pihentetni.
Citromos panna cotta
Hozzávalók 4 adaghoz
- 5 evőkanál cukor
- 4 dl joghurt
- 4 dl habtejszín
- 2.5 teáskanál porzselatin
- 1 citrom
Elkészítés:
A zselatint tedd egy tálba, öntsd fel fél deci langyos vízzel, és tíz percre tedd félre. A joghurt és a tejszín felét keverd simára. A maradék joghurtot és tejszínt tedd fel a tűzre, add hozzá a cukrot és a felpuhult zselatint, és melegítsd fel, de még azelőtt húzd le a tűzről, hogy forrni kezdene. A lángról lehúzva facsard bele a citromlevet, és hagyd kihűlni. Ha már langyos, keverd hozzá a másik fél joghurtos-tejszínes keveréket, adagold poharakba, takard le alufóliával, és pihentesd a hűtőben legalább három-négy órát.
Hasonlóan savanykás pohárdesszert a citrommousse is: ezt is jólesik kanalazni.
Hideg, habkönnyű citrommousse: egyszerre édes és fanyar
Ha nem kívánod a nehezebb, krémesebb sütiket, készíts mousse-t, jól behűtve isteni finom, és biztosan nem nehezíti el a gyomrodat.
Elolvasom
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
