Mennyei citromos keksz 10 perc munkával: egy csésze kávé mellé nem is kell finomabb

A citromos keksz hozzávalóit csak gyorsan össze kell gyúrni, és hasonlóan rövid idő alatt kisütni a darabokat.

Citromos keksz
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Retikül
Top olvasott cikkek

A kis citromos kekszek igazi mediterrán hangulatot varázsolnak a konyhádba, főleg, hogy vaj helyett a tésztájukba most olívaolaj kerül. Mindenképpen olyan citromot használj hozzá, amit nem kezeltek vegyszerrel. A tésztát formázd kis golyókká, majd tedd a tepsibe, így sütés közben enyhén kilapulnak majd.

Citromos keksz

Hozzávalók 4 személyre

  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 1 citrom
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 0.5 dl olívaolaj
  • 0.5 dl tej
Recept idők

Elkészítés:

A tojást keverd habosra a cukorral. Add hozzá a citrom reszelt héját, és fél gyümölcs kifacsart levét, öntsd fel az olívaolajjal és a tejjel. Keved jól össze, végül adagold bele a sütőporral elkevert lisztet. A kapott masszából formázz diónyi golyókat, és sorakoztasd fel őket egy sütőpapírral kibélelt tepsiben. 180 fokon 18-20 perc alatt süsd készre őket.

Kekszet rostokban gazdag változatban is készíthetsz: zabpehelyből és mazsolából fenséges lesz.

Rostgazdag csokis-mazsolás zabkeksz: csak keverd össze a hozzávalókat

Szuper reggeli vagy délutáni nasi lehet ez a keksz, ellát energiával a nap további részére.

Elolvasom

Kép: Mariia Kozub / Getty Images

Lehet-e boldog, aki intelligens? - A tudás hatása a lelki egészségre

Kepes András író, újságíró a Femina Klub júniusi előadásán arra keresi a választ, hogyan találhatunk boldogságot egy folyamatosan változó, kihívásokkal teli világban. Hogyan formálhatjuk úgy az életünket, hogy az ne csak sikeres, de valóban örömteli is legyen?

További részletek: feminaklub.hu/

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2025. június 5. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük