Gyors és egyszerű spanyol fánk dagasztás és kelesztés nélkül
Az idei farsangi szezonban feltétlenül próbáld ki az olajban sült, fahéjas cukorba mártogatott spanyol fánkot! A tésztarudacskák csokival még csábítóbbak.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
A churros leginkább a képviselőfánkhoz hasonlít, hisz egy egyszerűen elkészíthető, égetett tészta. Így ezzel akár kezdők is bátran próbálkozhatnak. Fontos hozzá egy jó minőségű habzsák, hogy tényleg mutatósak legyenek a fánkok. A spanyolok legtöbbször csokiszószba mártogatva fogyasztják. Fokozd te is az élvezetet!
Churros recept
Hozzávalók 4 személyre
A tésztához
- 15 dkg liszt
- 12 dkg vaj
- 2.5 dl víz
- 2 teáskanál cukor
- 2 db tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
A forgatáshoz
- 10 dkg cukor
- 1.5 teáskanál fahéj
Elkészítés:
Rakd egy lábosba a vajat, olvaszd meg, majd add hozzá a lisztet, a vizet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót. Közepes lángon, fakanállal kevergesd folyamatosan, amíg a tészta el nem válik a lábostól. Ez körülbelül két perc. Húzd le a tűzről, majd a tojásokat egyesével rakd hozzá a tésztához, és dolgozd is el mindegyikkel.
Töltsd át a masszát csillagcsöves nyomózsákba, és formázz körülbelül 10 centi hosszú tésztacsíkokat. Bő, forró olajban süsd aranybarnára három-négy perc alatt. Csak arra kell ügyelned, hogy a fánkok ne ragadjanak össze. Papírtörlőn csepegtesd le, és a sütiket még forrón forgasd a cukor és a fahéj keverékébe.
Zöld palacsinta, szirniki és még sok más különlegesség: próbáld ki még más országok nagy kedvenceit is!
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
