Gyors és egyszerű spanyol fánk dagasztás és kelesztés nélkül

Az idei farsangi szezonban feltétlenül próbáld ki az olajban sült, fahéjas cukorba mártogatott spanyol fánkot! A tésztarudacskák csokival még csábítóbbak.

Churros recept
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

A churros leginkább a képviselőfánkhoz hasonlít, hisz egy egyszerűen elkészíthető, égetett tészta. Így ezzel akár kezdők is bátran próbálkozhatnak. Fontos hozzá egy jó minőségű habzsák, hogy tényleg mutatósak legyenek a fánkok. A spanyolok legtöbbször csokiszószba mártogatva fogyasztják. Fokozd te is az élvezetet!

churros

Churros recept

Hozzávalók 4 személyre

A tésztához

  • 15 dkg liszt
  • 12 dkg vaj
  • 2.5 dl víz
  • 2 teáskanál cukor
  • 2 db tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet

A forgatáshoz

  • 10 dkg cukor
  • 1.5 teáskanál fahéj
Recept idők

Elkészítés:

Rakd egy lábosba a vajat, olvaszd meg, majd add hozzá a lisztet, a vizet, a cukrot, a vaníliás cukrot és a sót. Közepes lángon, fakanállal kevergesd folyamatosan, amíg a tészta el nem válik a lábostól. Ez körülbelül két perc. Húzd le a tűzről, majd a tojásokat egyesével rakd hozzá a tésztához, és dolgozd is el mindegyikkel. 

Töltsd át a masszát csillagcsöves nyomózsákba, és formázz körülbelül 10 centi hosszú tésztacsíkokat. Bő, forró olajban süsd aranybarnára három-négy perc alatt. Csak arra kell ügyelned, hogy a fánkok ne ragadjanak össze. Papírtörlőn csepegtesd le, és a sütiket még forrón forgasd a cukor és a fahéj keverékébe. 

Zöld palacsinta, szirniki és még sok más különlegesség: próbáld ki még más országok nagy kedvenceit is! 

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük