Az elronthatatlan chilis bab receptje: szinte megáll benne a kanál
Az izgalmas ízvilágú chilis babra a férfiak nyáron sem tudnak nemet mondani.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Ha szeretnéd, hogy még jobban csöpögjön a homlokodról a verejték, főzz egy nagy adag chilis babot! A mexikói étel annyira laktató, hogy második fogásról már nem is kell gondoskodnod. Tortillával tálalva még autentikusabb. Ha elöl van a bogrács, abban is megfőzheted. Molnár Béla receptje.
Chilis bab recept
Hozzávalók 4 személyre
- 50 dkg szárazbab
- 50 dkg darált marhahús
- 50 dkg füstölt sonka
- 10 dkg sajt
- 1 doboz morzsolt csemegekukorica
- 1 db chilipaprika
- 2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál sertészsír
- petrezselyem
Elkészítés:
Egy közepes nagyságú lábost önts körülbelül háromnegyedig vízzel, és kezdd főzni. Amíg az felforr, válogasd át a babot, majd az egészséges szemek mehetnek is az edénybe. Ha ismét lobog a víz, zárd el a gázt, és fedd le a lábost. Hagyd így a babot egy órán át.
Közben a hagymát pucold meg, és vágd apróra, a chilit karikázd fel. Felforrósított zsíron dinszteld meg a vöröshagymát, majd add hozzá a darált húst és a zúzott fokhagymát. Süsd egészen addig, amíg a hús kifehéredik. Tedd bele a babot és a felkockázott sonkát, ezt követően öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent ellepjen.
Közepes lángon főzd körülbelül egy órán keresztül. Ha a bab már majdnem teljesen puha, tedd bele a chilit, a kukoricakonzervet, és főzd puhára. Tálaláskor szórd meg reszelt sajttal és petrezselyemmel.
Kiút a társfüggőségből - Hogyan szabadulj meg a mérgező kapcsolatoktól?
Knapek Éva klinikai szakpszichológus, tabuk nélkül beszél a társfüggőség jellemzőiről, és bemutatja a kialakulásának okait, a kapcsolati dinamikákat, és a felismeréshez vezető jeleket a saját életünkben, közeli kapcsolatainkban. A Femina Klub januári előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz hogyan léphetsz ki ezekből a helyzetekből, és hogyan alakíthatsz ki egészséges, egyenrangú kapcsolatokat.
További részletek: feminaklub.hu/
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2025. január 7. 18 óra
Helyszín: MOM Kulturális Központ
Promóció
