Az elronthatatlan chilis bab receptje: szinte megáll benne a kanál
Az izgalmas ízvilágú chilis babra a férfiak nyáron sem tudnak nemet mondani.
Télen-nyáron nélkülözhetetlen bulikellék: megtehetsz bármit, mert nem érzel semmit (x)
A szabadban töltött idő egészségre gyakorolt pozitív hatása minden multivitaminnál többet ér (x)
Meglepő fellépést vállalt Mező Misi: közel 600 fiatal énekelt vele (x)
A 71 éves Susan Lucci fürdőruhában, Photoshop nélkül mutatta meg bomba alakját: elárulta titkát »
Gyorsabban nő, és erősebb lesz a hajad, ha odafigyelsz erre: 6 egyszerű tipp a dúsabb frizuráért »
Azt hitték, megszaladt a Photoshop a Balmain reklámjában: pedig ennél nagyobb csavar van benne »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ha szeretnéd, hogy még jobban csöpögjön a homlokodról a verejték, főzz egy nagy adag chilis babot! A mexikói étel annyira laktató, hogy második fogásról már nem is kell gondoskodnod. Tortillával tálalva még autentikusabb. Ha elöl van a bogrács, abban is megfőzheted. Molnár Béla receptje.
Hozzávalók 4 személyre:
- 50 dkg szárazbab
- 50 dkg darált marhahús
- 50 dkg füstölt sonka
- 10 dkg sajt
- 1 doboz morzsolt csemegekukorica
- 1 db chilipaprika
- 2 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál sertészsír
- petrezselyem
Elkészítés:
Egy közepes nagyságú lábost önts körülbelül háromnegyedig vízzel, és kezdd főzni. Amíg az felforr, válogasd át a babot, majd az egészséges szemek mehetnek is az edénybe. Ha ismét lobog a víz, zárd el a gázt, és fedd le a lábost. Hagyd így a babot egy órán át.
Közben a hagymát pucold meg, és vágd apróra, a chilit karikázd fel. Felforrósított zsíron dinszteld meg a vöröshagymát, majd add hozzá a darált húst és a zúzott fokhagymát. Süsd egészen addig, amíg a hús kifehéredik. Tedd bele a babot és a felkockázott sonkát, ezt követően öntsd fel annyi vízzel, hogy mindent ellepjen.
Közepes lángon főzd körülbelül egy órán keresztül. Ha a bab már majdnem teljesen puha, tedd bele a chilit, a kukoricakonzervet, és főzd puhára. Tálaláskor szórd meg reszelt sajttal és petrezselyemmel.
Még több recept
