Pihe-puha céklás csokitorta: édes, mint az álom
A céklától csodás íze és élénkebb színe lesz a könnyű kevert tésztának, aminek a tetejére csokimáz is kerül.
Karácsonyi élmények másként - Csak képzeld el, hogy kialszik minden fény (x)
Punkromantika az Újszínházban - Fenegyerekek a vasfüggöny mögött (x)
Pihe-puha pizsamák télre: egész nap ezekben akarsz majd maradni »
Naomi Campbell 49 évesen is a csúcson van: ő lett 2019 divatikonja »
Házi mitesszereltávolító maszk rém egyszerűen: kitisztítja a pórusokat és lehúzza a gyulladást »
retikül.hu
A te BMI-d:
Alultápláltságot jelent. Mindenképp fordulj orvoshoz, hogy feltárd az okokat!
A testsúlyod ideális, törekedj a mostani alkatod megőrzésére.
Fokozottan vagy kitéve az infarktusnak és más betegségeknek. Csökkentened kell a testsúlyodat!
Veszélyeztetett kategóriába tartozol, mielőbb fogyókúrába kell kezdened!
Az egészséged közvetlen veszélyben van. Azonnal orvos által felügyelt diétába kell kezdened!
Ha először furcsának tűnik a céklás csokitorta, gondold csak végig, hányféle zöldséget használunk a sütikbe íz- és állagjavításra. Ha a cukkini, a sütőtök vagy éppen a répa is illik a tésztába, akkor a cékla miért ne lenne jó bele? A színe élénkebb, az íze pedig édesebb, finomabb lesz. Tortafomában sütve, csokimázzal még elegánsabb.
Céklás csokitorta
Hozzávalók:
A tésztához
- 30 dkg liszt
- 25 dkg cékla
- 15 dkg cukor
- 10 dkg étcsoki
- 3 db tojás
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 dl olaj
- 2 teáskanál sütőpor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
A mázhoz
- 10 dkg étcsoki
- 1 evőkanál vaj
Elkészítés:
A céklát mosd meg, és főzd puhára körülbelül 30 perc alatt. Amikor kihűl, hámozd meg, és pépesítsd késes aprítógépben vagy reszeld le. Az étcsokit olvaszd fel.
A lisztet szitáld egy tálba, vegyítsd a sóval, a sütőporral és a kakaóval. Egy másik edényben keverd ki jól a tojást a kétféle cukorral és az olajjal, majd forgasd hozzá a száraz elegyet. Tedd hozzá a céklát, a csokit, és alaposan keverd össze.
Simítsd a masszát egy vajjal kikent, liszttel megszórt, közepes méretű tortaformába, és forró sütőben, 180 fokon süsd meg 35-40 perc alatt.
A mázhoz a darabokra tördelt étcsokit vízgőz felett olvaszd össze a vajjal, és simítsd a tészta tetejére.
A brownie-t is feldobhatod zöldségekkel. Próbáld ki cukkinivel is!
Még több recept
