Szaftos mennyei céklás, csokis muffin: egyszerű és nagyon finom
A cékla a csokis muffin ízével és állagával is csodát tesz: még ellenállhatatlanabb lesz tőle a puha édesség.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek
-
01 -
02 -
03 -
04 -
05
Bár nálunk süteményben még nem annyira megszokott a cékla, ha megkóstolod, nem fogsz többé idegenkedni tőle. Gondolj csak arra, hogy milyen furcsán hangzott néhány éve még a répatorta vagy a cukkinis kevert! Az biztos, hogy az édeskés, lédús cékla is finom a különféle sütikben, így a muffinban is.
Céklás-csokis muffin
Hozzávalók
- 30 dkg cékla
- 25 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 10 dkg csoki
- 3 evőkanál kakaópor
- 2 db tojás
- 1 dl olaj
- 1 dl tej
- 1 csomag sütőpor
Elkészítés:
A céklákat alaposan mosd meg, csomagold alufóliába, és 200 fokos sütőben meg körülbelül 45 perc alatt. A kihűlt céklákat pucold meg, majd botmixerrel pürésítsd.
Vegyítsd egy tálban a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a kis darabokra vágott csokit. A tojásokat keverd habosra a cukorral, add hozzá a tejet, az olajat, a céklát, és laza mozdulatokkal forgasd hozzá a lisztet. Töltsd a masszát muffinformákba, és előmelegített sütőben, 170 fokon süsd 25 percig. Ha a beleszúrt tű nem lesz ragacsos, kiveheted a sütőből.
Az anyaság kihívásai cukormáz nélkül
A Femina Klub júniusi vendége Ráskó Eszter humorista lesz, akivel Szily Nóra, az estek háziasszonya többek között az anyaság és a nőiség kihívásairól beszélget. Vajon létezik-e recept a gyerekneveléshez? Miért olyan káros a tökéletes anya mítosza? Hogyan lehet az önazonosság és az önfelvállalás révén a nőknek felvértezni magukat a 21. századi normákkal szemben?
További részletek: femina.hu/feminaklub
Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.
Időpont: 2024. június 3. 18 óra
Helyszín: Thália Színház
Promóció
Még több recept
