Csodás sült tészta vele sült camembert-rel: a mártás is megér egy misét

Ha szereted a camembert sajtot, süsd össze krémes tésztával!

Camembert-es sült tészta
Dilemma - Izgalmas témák, különböző nézőpontok a Femina új podcastjében.
Sóbors
Ez is érdekelhet
Retikül
Top olvasott cikkek

Fantasztikus ebédet tehetsz pillanatok alatt az asztalra, ha a tejszínes tésztát camembert-rel sütöd össze. A fűszeres, fehérboros szósz nagyon jól megy a karakteres ízű sajthoz, az pedig külön öröm, hogy a tészta felső rétege roppanósra pirul a sütőben.

Camembert-es sült tészta

Hozzávalók 4 személyre

  • 30 dkg spagetti
  • 3 dl tejszín
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál vaj
  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 1.5 dl száraz fehérbor
  • 1 camembert (kb. 12 dkg)
  • 1 kis hagyma
  • 1 tojássárgája
  • 1 teáskanál rozmaring
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • frissen őrölt bors
Recept idők

Elkészítés:

A tésztát sós vízben főzd ki. Ha kész, szűrd le. Amíg a tészta fő, készítsd el a mártást. Egy kis lábosban olvaszd össze a vajat az olajjal, és párold rajta üvegesre a hagymát és a felaprított fokhagymát. Amikor már puha, öntsd hozzá a bort, forrald egy pár percig, majd jöhet a tejszín. Fűszerezd sóval, borssal, rozmaringgal, kakukkfűvel, és keverj hozzá egy tojássárgát. Végül forgasd össze a kifőtt tésztával.

 

A krémes tésztát egyengesd el egy tepsiben. Tedd a tetejére a camembert-t, és 180 fokos sütőben 20 perc alatt süsd össze. Amikor a sajt már megolvadt, a tészta teteje pedig ropogósra pirult, vedd ki a sütőből, és forgasd össze.

A camembert-t magos bundába is forgathatod, így akár ünnepi fogás is válhat belőle.

Isteni rántott camembert szezámmagos dióbundában: vega főétel karácsonyra

A rántott sajtot is ünnepi köntösbe öltöztetheted, csak dobd fel a bundát egy-két plusz alapanyaggal, sajtból pedig válassz karakteresebbet.

Elolvasom

Kép: Jay Beeley / Getty Images

A változókorról tabuk nélkül - Hogyan küzdj meg az életközepi válsággal nőként?

Iványi Orsolya, a menopauzaedukáció egyik legnagyobb hazai szószólója, tabuk nélkül beszél a változókor testi-lelki kihívásairól, és arról, hogyan élhetjük meg ezt az időszakot, mint új kezdetet. A Femina Klub novemberi előadásán hasznos tanácsokat kaphatsz az életközepi krízisek kezelésére, és megtudhatod, hogyan értelmezhetjük újra önmagunkat, karrierünket és kapcsolatrendszerünket.

További részletek: feminaklub.hu/

Használd az „IVANYI” kuponkódot, és 20% kedvezménnyel vásárolhatod meg a jegyed!

Jegyek kizárólag online érhetőek el, korlátozott számban.

Időpont: 2024. november 27. 18 óra

Helyszín: MOM Kulturális Központ

Promóció

Ezt is szeretjük