Így készítsd el a ropogós bundás banánt

A bundás banán minden kínai étteremben megtalálható, kiadós és finom, de otthon is könnyen elkészítheted.

Nem éppen diétás édesség, ezért fogyókúra alatt nem ajánlott, hiába készül jórészt gyümölcsből.

Bundás banán

Hozzávalók:

• 10 dkg liszt
• 4 banán
• 3 tojás
• 2 dkg cukor
• 1 dl tej
• olaj
• porcukor
• só

Elkészítés ideje:

Körülbelül 40 perc.

Elkészítés menete:

A tojássárgáját keverd habosra a cukorral. Szitáld hozzá a lisztet, majd óvatosan forgasd bele a kemény habbá vert fehérjét. Ha sűrű, önts hozzá egy kevés tejet.

A banánokat hámozd meg, vágd félbe vagy karikázd fel, majd forgasd bele a masszába. Egy lukacsos kanállal tedd bele őket a forró olajba, és süsd ki. Porcukorral megszórva vagy mézzel megcsorgatva tálald.

• banán
• édességek
• Recept